Vida Saudável
Pudim Cremoso de Gelatina
Se você gosta daquelas receitas em que a gente coloca os ingredientes no liquidificador e a sobremesa já está quase pronta, você vai gostar dessa também.
Já mostrei aqui a receita do Pudim de Maria-Mole.
Agora vou mostrar que você pode substituir a maria-mole pela gelatina sem sabor.
Apenas preste atenção nas medidas, pois a gelatina tem mais "poder" que a maria-mole.
Pudim de Gelatina2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacotinho de gelatina sem sabor
200ml de leite
Dissolva a gelatina no leite, misturando bem. Você pode esquentar um pouquinho para dissolver mais fácil.
Leve para o liquidificador: a gelatina dissolvida no leite, o leite condensado e o creme de leite.
Bata bem e despeje em uma fôrma para pudim, caramelizada com calda de açúcar.
A receita da calda você vê aqui.
Leve para a geladeira até que fique firme.
Desenforme e sirva gelado.
E, pronto!
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