O arroz integral e a criança
Vida Saudável

O arroz integral e a criança


Bom dia pessoal!

O arroz e  feijão sempre fizeram parte da alimetação do brasileiro. Infelizmente, estudos indicam que essa dupla aparece no nosso cardápio com cada vez menos frequência. Uma pena. Arroz e feijão é comida pro corpo e pra alma, gostinho de comida caseira, com tempero de vó (ou de mãe), prato que dá sustância e conforto.
Mas aqui, no post de hoje, o assunto principal é uma versão mais saudável do arroz. Na verdade, a versão original do arroz. O arroz integral, que não passou por processo de refinamento, cheio de vitaminas e minerais essenciais para a saúde da criança. Existem muitas dúvidas em relação ao seu consumo. Vou colocar algumas por aqui!



Bebê pode comer arroz integral?
Pode! Coloque na papinha, só se organize para cozinhar com um pouco mais de tempo.

Criança gosta de arroz integral?
Claro que gosta, basta fazer um bom arroz integral, variar a receita com legumes, cebola, temperos, gema de ovo, enfim, o que a imaginação mandar e o paladar da criança pedir.
E não se esqueça que o exemplo é o maior incentivador da alimentação saudável.

Como coloco o arroz integral na rotina aqui de casa?
Que tal começar por alguns dias da semana? Intercale com o arroz branco. A variedade é uma das chaves pra a alimentação saudável.

E como fazer um arroz integral gostoso?
Já dei uma receita aqui. No blog do Panelinha tem sempre receitas infalíveis e essa de arroz integral não foge a regra. Mas, para resumir, se no arroz comum utilizamos duas partes de água para uma parte de arroz, na receita do integral são três partes de água para uma de arroz.

Como diz minha mãe: se não gosta de arroz integral, é porque não comeu arroz integral do meu marido! (Verdade! Meu pai faz um arroz integral delicioso!).

E para finalizar, está rolando na internet uma campanha especial. O Delícias do Dudu está
 convidando a todos a criarem pratos criativos com arroz (que não precisa ser integral) e feijão e enviarem  o email [email protected] com nome/ cidade e nome e idade da criança até dia 20/07, para ser publicado no blog e na fanpage do Delícias .
O mais criativo prato será escolhido através de voto popular. Após essa data será zerado o número de curtidas do album e começará então a votação na fanpage do Delícias até dia 30/07 quando serão anunciados os vencedores.

Veja os prêmios para o primeiro, o segundo e o terceiro colocado aqui.
Boa sorte, boa criatividade e bom apetite!





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