Lassi (drink de iogurte)
Vida Saudável

Lassi (drink de iogurte)


Lassi doce (tridosha)


Bebida estimulante e digestiva, rica em proteínas. Melhora o apetite, a indigestão e a malabsorção.

Beber de 1 a 2 porções, entre as 10 e 18 h.

Receita tridosha, mas, especialmente equilibrante para Pitta.

Ingredientes
Iogurte natural integral – 1 parte, 60 ml

Água filtrada - 3 partes, 180 ml

Açúcar mascavo – ½ colher de chá

Água de rosas – 1 colher de chá (encontrada em casas árabes)

Preparo: Misturar os ingredientes e bater no liquidificador em velocidade média por 1 a 2 minutos. Beber em seguida.




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