Vida Saudável
Sementes de girassol - 1 colher de chá
Cardamomo em pó - 1 colher de café
Aveia em flocos - 3 colheres de sopa, 30 g
Água filtrada - 1 xícara (240 ml)
Água de rosas - 1 colher de chá
Mel - 1 colher de chá
Damasco - 1 unidade
- Chás Ayurvedicos Para Pacificar Os Doshas
CHÁ PARA VATA (reduz Vata e Kapha, aumenta Pitta) 1/4 colher de chá de gengibre ralado 1/4 colher de chá de cardamomo 1/4 colher de chá de canela em pó 1/4 colher de chá de ajwain (sementes de salsão) 1 copo de água filtrada Ferver a água...
- Halwa De Cenouras Orgânicas Com Coco E Especiarias
O Halwa é um doce tradicional indiano preparado com leite, cenouras vermelhas, muito açúcar e especiarias. Eu preparei uma versão vegana mais leve com leite de castanhas do caju, pouco açúcar e cenouras frescas da minha horta. Esse docinho tem...
- Pasta Ao Molho Branco De Couve-flor
A couve-flor é um vegetal crucífero altamente nutritivo (fonte de cálcio, carotenos, ácido fólico, potássio, vit. C e E). A Ayurveda recomenda o uso de gengibre para amenizar o possível efeito de flatulência da couve-flor. A noz moscada, além...
- Biscoitinhos Integrais De Gengibre
Ingredientes Gengibre ralado 30 g Aveia (flocos médios) 1 xícara de café, aprox. 35 g Farinha de trigo branca 1 xícara de café, aprox 35 g Farinha de trigo integral 1 xícara de café, aprox 35 g Óleo de coco 1 colher de...
- Salada De Frutas De Dieulivol Com Lavanda (223 Kcal, 320 G De Frutas)
As frutas são responsáveis pelo fornecimento de vitaminas, minerais e fibras. O consumo insuficiente de frutas e hortaliças aumenta o risco de doenças crônicas não transmissíveis. O Guia alimentar para a população brasileira (MS) recomenda que...
Vida Saudável
Mingau de aveia dos deuses (aprox. 219 Kcal)
A aveia é um cereal integral rico em ácido linoléico, vitaminas do complexo B, vitamina E, proteínas e fibras solúveis. Pode auxiliar na redução do colesterol e estabilizar o nível de açúcar no sangue; é restauradora dos nervos e sedativa, aumenta a sensação de saciedade, fornece fibras que aliviam a constipação. O sabor é doce, a potência é fria e o efeito pós-digestivo é doce (aumenta Kapha).
Ingredientes
Sementes de girassol - 1 colher de chá
Cardamomo em pó - 1 colher de café
Aveia em flocos - 3 colheres de sopa, 30 g
Água filtrada - 1 xícara (240 ml)
Água de rosas - 1 colher de chá
Mel - 1 colher de chá
Damasco - 1 unidade
Preparo: Fritar o cardamomo e as sementes de girassol até liberar o aroma (1 minuto). Adicionar a água e mexer. Adicionar a aveia e mexer até formar o ponto de brigadeiro (quando ao arrastar a colher no fundo da panela, possa ver o fundo). Quando estiver no ponto, adicionar a água de rosas e mexer. No prato, adicionar o mel e o damasco laminado finamente, decorando o prato. Servir morno.
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- Chás Ayurvedicos Para Pacificar Os Doshas
CHÁ PARA VATA (reduz Vata e Kapha, aumenta Pitta) 1/4 colher de chá de gengibre ralado 1/4 colher de chá de cardamomo 1/4 colher de chá de canela em pó 1/4 colher de chá de ajwain (sementes de salsão) 1 copo de água filtrada Ferver a água...
- Halwa De Cenouras Orgânicas Com Coco E Especiarias
O Halwa é um doce tradicional indiano preparado com leite, cenouras vermelhas, muito açúcar e especiarias. Eu preparei uma versão vegana mais leve com leite de castanhas do caju, pouco açúcar e cenouras frescas da minha horta. Esse docinho tem...
- Pasta Ao Molho Branco De Couve-flor
A couve-flor é um vegetal crucífero altamente nutritivo (fonte de cálcio, carotenos, ácido fólico, potássio, vit. C e E). A Ayurveda recomenda o uso de gengibre para amenizar o possível efeito de flatulência da couve-flor. A noz moscada, além...
- Biscoitinhos Integrais De Gengibre
Ingredientes Gengibre ralado 30 g Aveia (flocos médios) 1 xícara de café, aprox. 35 g Farinha de trigo branca 1 xícara de café, aprox 35 g Farinha de trigo integral 1 xícara de café, aprox 35 g Óleo de coco 1 colher de...
- Salada De Frutas De Dieulivol Com Lavanda (223 Kcal, 320 G De Frutas)
As frutas são responsáveis pelo fornecimento de vitaminas, minerais e fibras. O consumo insuficiente de frutas e hortaliças aumenta o risco de doenças crônicas não transmissíveis. O Guia alimentar para a população brasileira (MS) recomenda que...