Vida Saudável
Na festa de fim de ano (do ano passado), minha sogra fez um bolo chamado "Bolo da Vida".
É um bolo diferente e cheio de coisinhas boas, como damasco, cerejas, etc...
Bom, um ano depois estou eu aqui passando a receita com a imagem do bolo feito pela minha sogra.
Recomendo!
Bolo da Vida com Chocolate
Massa
- 3 ovos (criatividade)
- 3/4 xícara (chá) de açúcar (ternura)
- 3/4 xícara (chá) de manteiga (compreensão) (150 g)
- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo (força)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (paixão)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (desenvolvimento)
- 1 colher (chá) de canela em pó (coragem)
- 1 colher (chá) de cravo em pó (perspicácia/dinheiro)
- 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas (fé) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de uvas passas escuras (paciência) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas (amor) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas verdes bem picadas (esperança e alegria) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de damasco bem picado (luz) (45 g)
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de leite de coco
Massa
1- Numa batedeira coloque 3 ovos e bata bem até ficarem esbranquiçados. Adicione 3/4 xícara (chá) de açúcar e 3/4 xícara (chá) de manteiga e bata bem. Dica: Quando você colocar a manteiga, ficará com aparência de talhado, mas depois que colocar os outros ingredientes a aparência volta ao normal.
2 - Desligue a batedeira e adicione 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de canela em pó e 1 colher (chá) de cravo em pó e misture bem. Acrescente 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas, 1/4 xícara (chá) de uvas passas escuras, 1/4 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas, 1/4 xícara (chá) de cerejas verdes bem picadas e 1/4 xícara (chá) de damasco bem picado e misture delicadamente.
3- Transfira a massa para uma assadeira de bolo inglês (22 cm X 11 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 C por mais ou menos 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e cubra com o glacê de chocolate.
Glacê de chocolate
1- Numa tigela misture bem 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó e 6 colheres (sopa) de leite de coco e cubra o bolo depois de frio.
Se você quiser saber o motivo do nome "Bolo da Vida", assista ao vídeo com a Ana Maria Braga e todo seu blábláblá...rs AQUI
- Bolo De Chocolate Com Calda Quente
Tenho testado (e aprovado) várias receitinhas do blog "From our home to yours", um blog que nos mostra que "comida americana não é só fast food". Algumas das receitas já me cativaram de uma forma, que estão fazendo parte da família.Uma delas é...
- Bolo Integral De Maçã
De todos os bolos que eu conheço, esse é o meu preferido!Se pudesse, comeria sozinha...ahahah Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher (sopa)...
- Bolo De Chocolate, Com Pasta De Amendoim E Nozes Caramelizadas
Hoje fiz um bolo para o café da tarde.Ficou tão bom, tão bom.....fui inventando a receita, adaptando e deu muito certo.Perfeito para aproveitar as sobras de frutos secos das festas. Ingredientes:- 1 xícara (chá) de leite- 3 colheres (sopa) de margarina...
- Bolo De Chocolate Econômico
Houve um tempo em que passamos por uma grande dificuldade financeira. Nos períodos menos piores (rs) algumas receitas simples e gostosas ajudavam muito para tornar alguns dias bem especiais. Entre as receitas, estão a de Panqueca (que já passei...
- Como Deixar Seu Bolo Muito Fofinho
Não, a receita deste bolo de chocolate não é portuguesa. Logo se vê na quantidade de ovos...rs..rs.Mas, leva uma dica muito boa, que recebi de uma amiga quando estive em Coimbra. É de deixar o bolo muito fofinho e como dizem minhas amigas:...
Vida Saudável
Bolo da Vida para Apaixonados
Na festa de fim de ano (do ano passado), minha sogra fez um bolo chamado "Bolo da Vida".
É um bolo diferente e cheio de coisinhas boas, como damasco, cerejas, etc...
Bom, um ano depois estou eu aqui passando a receita com a imagem do bolo feito pela minha sogra.
Recomendo!
Bolo da Vida com Chocolate
Massa
- 3 ovos (criatividade)
- 3/4 xícara (chá) de açúcar (ternura)
- 3/4 xícara (chá) de manteiga (compreensão) (150 g)
- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo (força)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (paixão)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (desenvolvimento)
- 1 colher (chá) de canela em pó (coragem)
- 1 colher (chá) de cravo em pó (perspicácia/dinheiro)
- 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas (fé) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de uvas passas escuras (paciência) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas (amor) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas verdes bem picadas (esperança e alegria) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de damasco bem picado (luz) (45 g)
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de leite de coco
Massa
1- Numa batedeira coloque 3 ovos e bata bem até ficarem esbranquiçados. Adicione 3/4 xícara (chá) de açúcar e 3/4 xícara (chá) de manteiga e bata bem. Dica: Quando você colocar a manteiga, ficará com aparência de talhado, mas depois que colocar os outros ingredientes a aparência volta ao normal.
2 - Desligue a batedeira e adicione 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de canela em pó e 1 colher (chá) de cravo em pó e misture bem. Acrescente 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas, 1/4 xícara (chá) de uvas passas escuras, 1/4 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas, 1/4 xícara (chá) de cerejas verdes bem picadas e 1/4 xícara (chá) de damasco bem picado e misture delicadamente.
3- Transfira a massa para uma assadeira de bolo inglês (22 cm X 11 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 C por mais ou menos 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e cubra com o glacê de chocolate.
Glacê de chocolate
1- Numa tigela misture bem 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó e 6 colheres (sopa) de leite de coco e cubra o bolo depois de frio.
Se você quiser saber o motivo do nome "Bolo da Vida", assista ao vídeo com a Ana Maria Braga e todo seu blábláblá...rs AQUI
loading...
- Bolo De Chocolate Com Calda Quente
Tenho testado (e aprovado) várias receitinhas do blog "From our home to yours", um blog que nos mostra que "comida americana não é só fast food". Algumas das receitas já me cativaram de uma forma, que estão fazendo parte da família.Uma delas é...
- Bolo Integral De Maçã
De todos os bolos que eu conheço, esse é o meu preferido!Se pudesse, comeria sozinha...ahahah Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher (sopa)...
- Bolo De Chocolate, Com Pasta De Amendoim E Nozes Caramelizadas
Hoje fiz um bolo para o café da tarde.Ficou tão bom, tão bom.....fui inventando a receita, adaptando e deu muito certo.Perfeito para aproveitar as sobras de frutos secos das festas. Ingredientes:- 1 xícara (chá) de leite- 3 colheres (sopa) de margarina...
- Bolo De Chocolate Econômico
Houve um tempo em que passamos por uma grande dificuldade financeira. Nos períodos menos piores (rs) algumas receitas simples e gostosas ajudavam muito para tornar alguns dias bem especiais. Entre as receitas, estão a de Panqueca (que já passei...
- Como Deixar Seu Bolo Muito Fofinho
Não, a receita deste bolo de chocolate não é portuguesa. Logo se vê na quantidade de ovos...rs..rs.Mas, leva uma dica muito boa, que recebi de uma amiga quando estive em Coimbra. É de deixar o bolo muito fofinho e como dizem minhas amigas:...