Oficina de alimentação Ayurvédica em Campos do Jordão
Em parceria com o Instituto Integrado Sandri e o Krishna Shakti Ashram, realizaremos no próximo fim de semana uma oficina de alimentação natural ayurvédica em Campos do Jordão.
Data: Sábado, 01/08 das 10 às 17 h
Local: Sítio Querência (próximo ao Krishna Shakti Ashram)
Módulo teórico (manhã)
Identificando os Doshas;
Os seis sabores e os cinco elementos;
Dieta básica para Vata, Pitta e Kapha;
Módulo prático (tarde)
Apresentaçã e uso de ghee;
Especiarias digestivas, massalas;
Receitas básicas (ovolactovegetarianas);
Risoto integral;
Quinoa;
Palak Paneer (prato indiano);
Sopa de gengibre com grãos;
Chás e doces de frutas;
Todos os pratos são inspirados na Ayurveda, adaptados ao paladar brasileiro e práticos,
preparados em 30 minutos.
Investimento: R$ 150,00 por pessoa.
Incrições pelo (11) 8201-3647.
Hospedagem no Krishna Shakti Ashram (http://www.ashram.com.br/).
- Chás Ayurvedicos Para Pacificar Os Doshas
CHÁ PARA VATA (reduz Vata e Kapha, aumenta Pitta) 1/4 colher de chá de gengibre ralado 1/4 colher de chá de cardamomo 1/4 colher de chá de canela em pó 1/4 colher de chá de ajwain (sementes de salsão) 1 copo de água filtrada Ferver a água...
- Temperando Com Saúde
Aula ao fogão, degustação e papo informal sobre aromas, sabores, nutrição e sustentabilidade DestaquesCardápio simples para o dia-a-dia Uso de especiarias ayurvedicas para enriquecer naturalmente o paladar Combinações saudáveis de grupos...
- Quinta 17/11 - última Aula De Culinária Natural De 2011
Aula ao fogão, degustação e papo informal sobre aromas, sabores, nutrição e sustentabilidade Destaques • Cardápio simples para o dia-a-dia • Uso de especiarias para enriquecer naturalmente o paladar • Tratamento correto dos feijões (para...
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Aula ao fogão, degustação e papo informal sobre aromas, sabores, nutrição e sustentabilidade Cardápio do módulo 1 • Caldo de legumes e especiarias (base para as preparações) • Arroz colorido (7 grãos) • Feijão verdíssimo...
- Fim-de-semana Com Alimentação Viva Em Campos De Jordão
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