Vida Saudável
- Pasta Ao Molho Branco De Couve-flor
A couve-flor é um vegetal crucífero altamente nutritivo (fonte de cálcio, carotenos, ácido fólico, potássio, vit. C e E). A Ayurveda recomenda o uso de gengibre para amenizar o possível efeito de flatulência da couve-flor. A noz moscada, além...
- Espaguete Ao Molho De Betacaroteno
O betacaroteno é um pigmento carotenóide - um antioxidante natural que inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento, beneficia a visão, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas,...
- Grão De Bico Com Tahine, Tomates E Hortelã
O grão-de-bico é uma das leguminosas mais nutritivas, considerado pela Ayurveda como afrodisíaco e adstringente. Por ser um pouco pesado para a digestão, deve ser associado a temperos digestivos e quentes como o Ajwain e o Louro. ...
- Bacalhoada
Ingredientes 500 g de batatas cozidas (com casca e cortada em rodelas) 200 g de cenoura (sem casca e cortada em rodelas) 1 cebola cortada em rodelas 1 xícara de cogumelo shitake desidratado 1/2 maço de cebolinha 10 folhas de salsinha 4 dentes de alho...
- Bifes De Gluten Com AmendoÍm
1 Chávenas de farinha de glúten 2 Colheres de sopa de farinha integral 1/2 Chávena de miolo de amedoim 2 Colheres de sopa de levedura de cerveja 2 Colheres de sopa de flocos de aveia 1 Colher de sopa de farinha de soja 1 Colher de sobremesa...
Vida Saudável
CALDO DE VEGETAIS - SOPA PARA EMAGRECER
Ingredientes
· 2 batatas cruas
· 1 cenoura inteira
· 1/2 aipo cru
· 1/2 cebola pequena
· 1 alho pequeno
· 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
· 1 colher (chá) de sal refinado
· 4 copos (200 ml) de água
· 1 cenoura inteira
· 1/2 aipo cru
· 1/2 cebola pequena
· 1 alho pequeno
· 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
· 1 colher (chá) de sal refinado
· 4 copos (200 ml) de água
Modo de fazer
Lave muito bem todos os vegetais. Retire a casca das batatas e corte-as em pedaços. Coloque as batatas e o restante dos ingredientes (exceto o farelo de aveia) em uma panela média. Adicione a colher de sal refinado e cubra com a água (se quiser a sopa mais líquida, coloque mais do que os quatro copos pedidos). Ferva tudo por 30 minutos. Então, misture o farelo de aveia e mexa bem. Se preferir, bata tudo no liquidificador apenas não coe a sopa batida, pois, se o fizer, todos os nutrientes dos vegetais serão perdidos e você estará tomando apenas água.
in.viva mais
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