Vida Saudável
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INGREDIENTES: 150g de manteiga 150g de açúcar 1 laranja 3 ovos 150g de farinha 1 c. de sopa de fermento em pó º Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a raspa da laranja...
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Bolo de cenoura com frutos secos Já provei muitos bolos de cenoura, mas este é sem dúvida alguma o meu favorito. Gostei muito da consistência húmida e fofa, do sabor rico... Encontrei a receita num livro de Maria de Lourdes Modesto, o indispensável Cozinhar...
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Hoje fiz um bolo para o café da tarde.Ficou tão bom, tão bom.....fui inventando a receita, adaptando e deu muito certo.Perfeito para aproveitar as sobras de frutos secos das festas. Ingredientes:- 1 xícara (chá) de leite- 3 colheres (sopa) de margarina...
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Vida Saudável
Bolo de Laranja, Nozes e Açúcar Mascavo
Outro dia fui inventar moda na cozinha.
Fiz um bolo juntando o que tinha e ficou muito bom!
Bolo de Laranja, Nozes e Açúcar Mascavo
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha
4 ovos
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 laranja inteira (corte em 4 e retire apenas sementes e parte branca que fica no meio, pois é amarga)
nozes a gosto
No liquidificador, coloque os ingredientes molhados e depois os secos.
Bata tudo. Por último coloque o fermento e as nozes e misture à mão.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
Asse por cerca de 30 minutos em 180ºC.
Depois de assado, você pode regar com sumo de uma laranja e salpicar mais nozes.
E, pronto!
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