“Eu vivo à base de frutas, vegetais e suco. As vezes como um pouco de peixe. Carne vermelha, nunca.”, diz brasileiro aos 108 anos
Em reportagem feita pelo Jornal Hoje que foi ao ar no dia 1o de Maio, o tema - nutrição, trouxe em evidência o brasileiro, Bernando La-Pallo - residente dos Estados Unidos, que com seus 108 anos é consultor de nutrição com dois livros publicados sobre 'viver bem' e ainda dá palestras sobre alimentação. Sua alimentação base? Frutas, vegetais e suco. Às vezes come um pouco de peixe. Carne vermelha, nunca. E claro, não abre mão de sua caminhada diária, exercício que fez a vida inteira e ainda por cima é barato!
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Por Ursula Jahara Sim, eu disse sucos 'naturais' e não 'em caixinha'. Estamos saindo de uma Era onde sucos naturais eram simples e básicos - 1, 2 ou 3 frutas. Sortudos nós se esses sucos, mesmo que naturais, não fossem adicionados...
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13.Novembro.2010 Hoje recebi um email com uma questão que surge - sempre - quando não estamos fixados, absorvidos em uma única direção - mesmo essa sendo sobre alimentação crua-viva e suas diversas ramificações. E por isso, exponho aqui a pergunta...