Bolo Cookie de Chocolate
Vida Saudável

Bolo Cookie de Chocolate


Quer uma super dose de chocolate? Sugiro provar essa delícia: Bolo Cookie de Chocolate.
Por ser uma receita que fica muito doce, recomendo uma bola de sorvete para acompanhar.


Bolo Cookie de Chocolate

Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo de chocolate
1 ovo 
6 colheres de sopa de manteiga amolecida. 
10 biscoitos recheados
1 lata de leite condensado.
raspas ou pedaços de chocolate
Sorvete

Como fazer:
Cubra uma assadeira com papel alumínio. Unte o papel alumínio e reserve.
Em um recipiente, misture: um pacote de mistura para bolo de chocolate, o ovo e a manteiga amolecida.
Misture bem e, com a ponta dos dedos, espalhe sobre o papel alumínio que foi colocado na assadeira.
Sobre a massa, distribua cerca os biscoitos recheados despedaçados (usei Bono de Chocolate).
Sobre os biscoitos, espalhe quase uma lata de leite condensado.
No final, acrescente raspas ou pedaços de chocolate (o ideal é que seja meio-amargo).
Asse em forno 180º C por cerca de 25 a 30 minutos.
Sirva com sorvete.
E, pronto!

Receita daqui





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