Vida Saudável
E, para não passar um final de semana sem doce.....
Desta vez, vamos de Estrogonofe de Chocolate com Amendoim e Passas.
Leve ao fogo: uma lata de leite condensado, uma colher de chocolate em pó, uma colher de manteiga.
Mexa até começar a engrossar. Bom, até aqui normal!
Desligue o fogo, acrescente uma lata de creme de leite sem soro, pedaços de amendoim e passas.
Misture tudo, espere esfriar e acrescente pedaços de chocolate meio-amargo. Misture de novo e leve à geladeira.
Você pode acrescentar essência de rum.
Sirva gelado.
Em, Portugal:
Meninas como o creme de leite, ou seja, as natas daí é diferente do daqui....
...vocês podem, e devem, levar as natas ao fogo, juntamente com os outros ingredientes.
Eu fazia muito quando estava por aí. E, garanto, fica mais gostoso que o daqui! rs
Variante:
No lugar do amendoim e das passas, você pode colocar nozes, amêndoas, avelãs.....
Esse eu fiz com nozes e amendoim, na Páscoa de 2007, em Portugal.
E esse, com nozes, avelãs e amêndoas, no Natal de 2007, também em Portugal.
Lá essas delícias tem um preço bem acessível.
- Creme De Baunilha, Chocolate E Gelatina De Pêssego
Creme de baunilha, chocolate e gelatina de pêssego 1 litro de leite4 colheres de sopa de amido de milho2 gemas (sem a pele)1 lata de leite condensadogotas de essência de baunilha1 lata de creme de leite1 lata de pêssego em calda picadinhos1 embalagem...
- Bolo Cookie De Chocolate
Quer uma super dose de chocolate? Sugiro provar essa delícia: Bolo Cookie de Chocolate.Por ser uma receita que fica muito doce, recomendo uma bola de sorvete para acompanhar. Bolo Cookie de Chocolate Ingredientes: 1 pacote de mistura para bolo de chocolate...
- Quadrados De Chocolate Com Amendoim
Se você viu a receita de ontem e ficou chateada por não ter forminhas em casa, olha só a dica de hoje: quadrados de chocolate com amendoim! No lugar da fôrma, usei um potinho quadrado de plástico: Como fazer Em um recipiente de vidro pequeno (aqueles...
- Bolo De Amendoim
Quando eu era criança, uma das minhas primas que mora lá do outro lado do interior de SP (Tupã) fazia bolos e doces maravilhosos. Para terem ideia, foi ela mesma quem fez o bolo, os docinhos e toda a linda decoração da mesa do PRÓPRIO casamento....
- Mousse De Chocolate (sem Ovo Cru!)
Eu gosto muito de mousse de chocolate.Fazia muito nos primeiros anos de casamento.Mas, com a chegada dos filhos a gente acaba tendo que ser mais responsável.O que isso tem a ver????Parei de fazer mousse por levar ovo cru na receita. Não faço nada...
Vida Saudável
Estrogonofe de chocolate com amendoim e passas
E, para não passar um final de semana sem doce.....
Desta vez, vamos de Estrogonofe de Chocolate com Amendoim e Passas.
Leve ao fogo: uma lata de leite condensado, uma colher de chocolate em pó, uma colher de manteiga.
Mexa até começar a engrossar. Bom, até aqui normal!
Desligue o fogo, acrescente uma lata de creme de leite sem soro, pedaços de amendoim e passas.
Misture tudo, espere esfriar e acrescente pedaços de chocolate meio-amargo. Misture de novo e leve à geladeira.
Você pode acrescentar essência de rum.
Sirva gelado.
Em, Portugal:
Meninas como o creme de leite, ou seja, as natas daí é diferente do daqui....
...vocês podem, e devem, levar as natas ao fogo, juntamente com os outros ingredientes.
Eu fazia muito quando estava por aí. E, garanto, fica mais gostoso que o daqui! rs
Variante:
No lugar do amendoim e das passas, você pode colocar nozes, amêndoas, avelãs.....
Esse eu fiz com nozes e amendoim, na Páscoa de 2007, em Portugal.
E esse, com nozes, avelãs e amêndoas, no Natal de 2007, também em Portugal.
Lá essas delícias tem um preço bem acessível.
Delícia!!!
Strogonoff de Chocolate e outras coisinhas
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- Creme De Baunilha, Chocolate E Gelatina De Pêssego
Creme de baunilha, chocolate e gelatina de pêssego 1 litro de leite4 colheres de sopa de amido de milho2 gemas (sem a pele)1 lata de leite condensadogotas de essência de baunilha1 lata de creme de leite1 lata de pêssego em calda picadinhos1 embalagem...
- Bolo Cookie De Chocolate
Quer uma super dose de chocolate? Sugiro provar essa delícia: Bolo Cookie de Chocolate.Por ser uma receita que fica muito doce, recomendo uma bola de sorvete para acompanhar. Bolo Cookie de Chocolate Ingredientes: 1 pacote de mistura para bolo de chocolate...
- Quadrados De Chocolate Com Amendoim
Se você viu a receita de ontem e ficou chateada por não ter forminhas em casa, olha só a dica de hoje: quadrados de chocolate com amendoim! No lugar da fôrma, usei um potinho quadrado de plástico: Como fazer Em um recipiente de vidro pequeno (aqueles...
- Bolo De Amendoim
Quando eu era criança, uma das minhas primas que mora lá do outro lado do interior de SP (Tupã) fazia bolos e doces maravilhosos. Para terem ideia, foi ela mesma quem fez o bolo, os docinhos e toda a linda decoração da mesa do PRÓPRIO casamento....
- Mousse De Chocolate (sem Ovo Cru!)
Eu gosto muito de mousse de chocolate.Fazia muito nos primeiros anos de casamento.Mas, com a chegada dos filhos a gente acaba tendo que ser mais responsável.O que isso tem a ver????Parei de fazer mousse por levar ovo cru na receita. Não faço nada...