Vida Saudável
Tortinha de Bacalhau
Vou deixar aqui uma sugestão para festas de fim de ano e férias.
A torta de bacalhau é um excelente lanchinho para quem está na praia com a família, ou vai a um lanche na casa de amigos ou mesmo para colocar na mesa de jantar.
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1xicara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- 1/2 xíc de óleo
- 1/2 xíc de maionese
- 1/2 xíc de queijo ralado
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
Recheio:- 300g de bacalhau
- cebola cortadas em rodelas
- pimentão picado
- 2 ovos cozidos
- azeitonas picadas
- uma xícara de batata cozida cortada em quadradinhos
- Requeijão cremoso ou um mingauzinho de amido de milho para dar cremosidade ao recheio.
Como fazer:Misture todos os ingredientes da massa, no liquidificador.
Coloque metade da massa em uma assadeira média untada.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio, com delicadeza.
Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
Salpique queijo parmesão ralado por cima da massa e leve para assar em forno 180ºC por cerca de 40 minutos.
E, pronto!
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Bolo De Banana, Passas E Canela
Para o café com amigos ou com a família...coloque esse bolo sobre a mesa e chame todos para se sentarem ao redor. Tenha um momento de alimento para o corpo e a alma! Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha...
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Cestinhas De Pastel
Pastel sem fritura, servido de forma charmosa na hora do lanche ou mesmo em uma jantinha informal com os filhos. Acrescente uma salada caprichada e pronto! Use massa pronta para pastel (daquelas redondas) e recheio a gosto. Unte as forminhas de empadas...
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Bolo De Banana Com Chocolate
Mais uma vez inventando moda, ...deu nisso! Bata no liquidificador ou misture bem à mão: 2 xícaras de farinha 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 4 ovos 1 banana 1 colher (sopa) de fermento Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada....
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Pão De Amendoim Com Doce De Leite
Já testei uma das receitinhas de pão doce da revistinha que ganhei da Fernanda Reali e mostrei aqui. Escolhi o Pão de amendoim com doce de leite. Pão de Amendoim Massa · 3 tabletes de fermento biológico (45 g) (usei um envelope de fermento seco)...
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Pãezinhos Fofinhos
Pãezinhos recheados com frango, catupiry e tomate Não me venham com história de que fazer pão é coisa de vovó, é muito difícil, tem que ser experiente e coisa e tal....Já mostrei que é possível fazer pão fácil e gostoso. E, sim!...
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