Vida Saudável
Ingredientes500 g de grão-de-bico demolhado por 8 horas
1/2 xícara de água
2 cebolas médias picadas grosseiramente
2 dentes de alho
3 sachês de tempero Sazón® marrom
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
No liquidificador, bata, aos poucos, o grão-de-bico, a água, a cebola e o alho, até obter uma pasta. Transfira para uma tigela grande, junte o Sazón®, o sal e o fermento, e misture bem. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os em imersão, em fogo médio, por 4 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: 50 unidades
Fonte: Sabores Ajinomoto
- Grão De Bico Com Tahine, Tomates E Hortelã
O grão-de-bico é uma das leguminosas mais nutritivas, considerado pela Ayurveda como afrodisíaco e adstringente. Por ser um pouco pesado para a digestão, deve ser associado a temperos digestivos e quentes como o Ajwain e o Louro. ...
- Sopa De Chicória
Sopa de Chicória e Feijão-Manteiga Ingredientes Para 4 pessoas2 cebolas médias, picadas0,202 colheres de sopa de azeite0,105 dentes de alho, esmagados0,051/2 colher de chá de orégãos secos0,011l de caldo de vegetais0,30500g de chicória, partida...
- Grão De Bico: O Poder Do "grão Da Felicidade"
O grão de bico acumula triptofano, um aminoácido precursor da serotonina que é o neurotransmissor que dá o bem-estar para o ser humano. Ele melhora nosso humor de forma semelhante ao chocolate, e sem as desvantagens. A serotonina é responsável pela...
- GrÃo De Bico,o Alimento Da Alegria,melhora O Humor
Grão-de-bico branco e Grão-de-bico verde Grão de bico melhora o humorConheça o que os nutricionistas chamam de alimento da alegria: o grão-de-bico. Essa leguminosa é rica em ferro e proteínas e aumenta a sensação de bem estar. Mesmo...
- Bolo Da Vida Para Apaixonados
Na festa de fim de ano (do ano passado), minha sogra fez um bolo chamado "Bolo da Vida". É um bolo diferente e cheio de coisinhas boas, como damasco, cerejas, etc... Bom, um ano depois estou eu aqui passando a receita com a imagem do bolo feito pela...
Vida Saudável
SURPRESAS DE GRÃO DE BICO
Ingredientes500 g de grão-de-bico demolhado por 8 horas
1/2 xícara de água
2 cebolas médias picadas grosseiramente
2 dentes de alho
3 sachês de tempero Sazón® marrom
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
No liquidificador, bata, aos poucos, o grão-de-bico, a água, a cebola e o alho, até obter uma pasta. Transfira para uma tigela grande, junte o Sazón®, o sal e o fermento, e misture bem. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os em imersão, em fogo médio, por 4 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: 50 unidades
Fonte: Sabores Ajinomoto
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O grão-de-bico é uma das leguminosas mais nutritivas, considerado pela Ayurveda como afrodisíaco e adstringente. Por ser um pouco pesado para a digestão, deve ser associado a temperos digestivos e quentes como o Ajwain e o Louro. ...
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Sopa de Chicória e Feijão-Manteiga Ingredientes Para 4 pessoas2 cebolas médias, picadas0,202 colheres de sopa de azeite0,105 dentes de alho, esmagados0,051/2 colher de chá de orégãos secos0,011l de caldo de vegetais0,30500g de chicória, partida...
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Grão-de-bico branco e Grão-de-bico verde Grão de bico melhora o humorConheça o que os nutricionistas chamam de alimento da alegria: o grão-de-bico. Essa leguminosa é rica em ferro e proteínas e aumenta a sensação de bem estar. Mesmo...
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