Dr. Alberto Gonzalez, autor do livro 'Lugar de Medico é na Cozinha', compartilha com o Verde Mais, a importância de nosso contato com a natureza, não apenas através da alimentação e o papel que ela exerce dentro de nosso organismo, mas também o contato dela com os nossos cinco sentidos - audição, tato, visual, paladar e olfato. A importância de nossa interação com ela por completo.
- Sucos Naturais - Do Simples Ao Mais Elaborado
Por Ursula Jahara Sim, eu disse sucos 'naturais' e não 'em caixinha'. Estamos saindo de uma Era onde sucos naturais eram simples e básicos - 1, 2 ou 3 frutas. Sortudos nós se esses sucos, mesmo que naturais, não fossem adicionados...
- Semana Viva: Alimentação Viva, Permacultura, Hortas Urbanas
... Clique na imagem para visualizá-la em tamanho real. A Semana Viva, evento sobre produtos orgânicos, será realizada entre os dias 9 e 17 de maio de 2009. De um sábado até o outro domingo acontecem oficinas com grandes nomes no setor. Haverá...
- Fim-de-semana Com Alimentação Viva Em Campos De Jordão
A Oficina da Semente convida: IMERSÃO EM ALIMENTAÇÃO VIVA na OFICINA DA SEMENTE em CAMPOS DO JORDÃO, incluindo ALIMENTAÇÃO E HOSPEDAGEM. Coordenação: Dr. Alberto Gonzalez CRM-SP 130253 Clínica Médica do Hospital São Paulo / Programa de Saúde...
- Alimentos 'vivos'
Técnica culinária usa produtos crus, orgânicos e funcionais, deixando de lado processos de industrialização e de cozimento, para a prevenção de doenças e preservação da saúde Você já experimentou leite da terra, suco do Sol, pão dos essênios...