Vida Saudável
- Saiba O Que Comer E Beber Antes,durante E Depois Das Atividades : Potencialize Seus ExercÍcios
DURANTE OS EXERCÍCIOS AERÓBICOS INTENSOS, COMO A CORRIDA, BEBA BASTANTE ÁGUA PARA REPOR O LÍQUIDO PERDIDO (Foto: Thinkstock)Potencialize os exercícios físicos: saiba o que você deve comer e beber antes, durante e depois das atividadesTomar...
- 10 DÚvidas Comuns Sobre NutriÇÃo Esportiva
10 Dúvidas comuns sobre Nutrição Esportiva 1. Quais os perigos envolvidos em praticar atividades físicas sem uma alimentação correta? R: Praticar atividades físicas sem uma alimentação correta pode acarretar algumas conseqüências,...
- O Que Comer Antes,durante E ApÓs A PrÁtica De Atividade FÍsica
O que comer antes, durante e após a prática de atividade física? A alimentação é parte fundamental do treinamento É fundamental que praticantes de atividade física tenham uma alimentação adequada para alcançar seus objetivos com um bom...
- Comer De 3/3 Horas O Seu Corpo Agradece!
Para quem quer manter o peso ter boa saúde e emagrecer, deve ter a preocupação com os horários e não exceder em mais de três horas sem se alimentar. O nosso cérebro vive de rotina e essa rotina de se alimentar a cada três horas não vai deixar...
- Dieta Para Diabéticos
A diabete acontece quando o pâncreas não produz o hormônio insulina em quantidade suficiente para as necessidades do seu organismo, ou quando esse hormônio não age de maneira adequada. O açúcar presente no sangue deve penetrar no interior de nossas...
Vida Saudável
NUTRICIONISTA DA SELEÇÃO BRASILEIRA DE FUTEBOL DÁ DICAS DE ALIMENTAÇÃO PARA QUEM FAZ EXERCÍCIOS
Nutricionista da Seleção Brasileira dá dicas de alimentação para quem faz exercícios
Manter-se hidratado durante os exercícios e investir em carboidratos complexos antes de atividades físicas é essencial
Neymar, Fred, David Luiz, Daniel Alves, Thiago Silva e os outros 18 craques da Seleção Brasileira de Futebol já estão concentrados na Granja Comary em Teresópolis para a preparação para a Copa do Mundo. No local, além de realizar as preparações físicas, eles também terão uma dieta especial. Afinal, os atletas consomem entre 3000 e 4000 calorias por dia e precisam desta energia do alimento para terem o melhor desempenho nos jogos e treinos.
Fora a grande quantidade de calorias, as bases da alimentação dos atletas é semelhante a como deveria ser a dieta saudável de qualquer pessoa que pratica exercícios regularmente. Entrevistamos a nutricionista da Seleção Brasileira de Futebol, Sílvia Ferreira, que desde o ano de 2001 é responsável pela dieta dos jogadores e listamos algumas dicas de alimentação que ela aplica aos jogadores e que valem para todos que buscam uma dieta saudável e equilibrada.
Fora a grande quantidade de calorias, as bases da alimentação dos atletas é semelhante a como deveria ser a dieta saudável de qualquer pessoa que pratica exercícios regularmente. Entrevistamos a nutricionista da Seleção Brasileira de Futebol, Sílvia Ferreira, que desde o ano de 2001 é responsável pela dieta dos jogadores e listamos algumas dicas de alimentação que ela aplica aos jogadores e que valem para todos que buscam uma dieta saudável e equilibrada.
Hidratar-se durante os exercícios
Durante a prática de exercícios, tanto atletas profissionais quanto quem treina no dia a dia precisam se manter hidratados. "A sua performance pode não ser de total plenitude se você não estiver bem hidratado", aponta a nutricionista da Seleção Brasileira de Futebol, Sílvia Ferreira.
Para manter os jogadores hidratados Sílvia Ferreira aposta em água e bebidas hidroeletrolíticas (isotônicos). "Também pedimos para eles se pesarem antes e depois dos jogos e para cada um quilo perdido oferecemos um litro e meio de líquido", explica Sílvia Ferreira.
Pessoas que praticam exercícios devem conversar com seus médicos ou nutricionistas sobre se há necessidade de consumir isotônicos ou não. Quem é sedentário não deve ingerir essa bebida, pois ela pode contribuir para o ganho de peso.
Para manter os jogadores hidratados Sílvia Ferreira aposta em água e bebidas hidroeletrolíticas (isotônicos). "Também pedimos para eles se pesarem antes e depois dos jogos e para cada um quilo perdido oferecemos um litro e meio de líquido", explica Sílvia Ferreira.
Pessoas que praticam exercícios devem conversar com seus médicos ou nutricionistas sobre se há necessidade de consumir isotônicos ou não. Quem é sedentário não deve ingerir essa bebida, pois ela pode contribuir para o ganho de peso.
Carboidratos de baixo índice glicêmico antes dos treinos
Antes de praticar esportes Sílvia recomenda a ingestão de um carboidrato de baixo índice glicêmico, são aqueles em que o organismo tem mais trabalho para digerir a glicose, açúcar e leva mais tempo para fazê-lo. "Assim, a absorção deste nutriente será mais lenta e a pessoa terá energia durante toda a atividade", observa Sílvia. Algumas opções são: arroz integral, pão integral, macarrão integral, aveia, batata doce e frutas como maçã e ameixa.
Também é importante ter um espaço de tempo entre a última refeição e os exercícios. Quem não é atleta precisa esperar ao menos uma hora após as refeições para se exercitar. "No caso de jogos, se a partida ocorre entre 16:00 e 17:00 horas a refeição principal precisa acontecer até às 13:00. Se o jogo for às 19:00 é bom almoçar ao meio dia e comer uma refeição a base de massas às 16:00 horas. É bom ter o espaço de quatro horas entre uma grande refeição e a prática de exercícios", observa Sílvia. No lanche da tarde é comum os jogadores até preferirem um alimento como caldo ou massa ao invés de frutas ou cereais.
Também é importante ter um espaço de tempo entre a última refeição e os exercícios. Quem não é atleta precisa esperar ao menos uma hora após as refeições para se exercitar. "No caso de jogos, se a partida ocorre entre 16:00 e 17:00 horas a refeição principal precisa acontecer até às 13:00. Se o jogo for às 19:00 é bom almoçar ao meio dia e comer uma refeição a base de massas às 16:00 horas. É bom ter o espaço de quatro horas entre uma grande refeição e a prática de exercícios", observa Sílvia. No lanche da tarde é comum os jogadores até preferirem um alimento como caldo ou massa ao invés de frutas ou cereais.
Carboidratos simples e proteínas após os treinos
Após o treino, vale investir em carboidratos de índice glicêmico alto, aqueles que o organismo consegue digerir mais rapidamente a glicose, açúcar, contida neles. "Oriento este alimento porque é preciso repor o mais rápido possível o que gastou no treinamento. Pessoas que se exercitam devem sempre ter esse estoque de energia", afirma Sílvia. A nutricionista da Seleção costuma oferecer proteínas, como carnes, queijo, ovos junto com este carboidratos, como pães, massas. Isto porque este nutriente é essencial para a recuperação muscular.
Caso você malhe durante a noite, um exemplo de refeição adequado pós-treino seria um jantar composto por arroz branco, feijão, uma carne magra e salada. Caso você não se exercite próximo do horário das grandes refeições, pode optar por um sanduíche com pão branco e peito de peru.
Caso você malhe durante a noite, um exemplo de refeição adequado pós-treino seria um jantar composto por arroz branco, feijão, uma carne magra e salada. Caso você não se exercite próximo do horário das grandes refeições, pode optar por um sanduíche com pão branco e peito de peru.
Refeições fracionadas
Sílvia faz com que os jogadores consumam seis refeições por dia, café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite. A nutricionista acredita que esta orientação deveria ser seguida no geral por qualquer pessoa.
Uma das vantagens de se alimentar a cada três horas é evitar ataques de fome. Ficar longos períodos sem se alimentar aumenta os níveis dos hormônios relacionados à fome (grelina) e acarretam aumento da ingestão de alimentos processados e industrializados na próxima refeição.
Uma das vantagens de se alimentar a cada três horas é evitar ataques de fome. Ficar longos períodos sem se alimentar aumenta os níveis dos hormônios relacionados à fome (grelina) e acarretam aumento da ingestão de alimentos processados e industrializados na próxima refeição.
Frutas e vegetais
A orientação do Ministério da Saúde é ingerir ao menos três porções de frutas e três porções de legumes e verduras por dia. Um estudo da University College London sugere que o recomendado é consumir ao menos sete porções de frutas e vegetais por dia para proteger contra diversas doenças e reduzir o risco de morte.
Por isso, Sílvia procura oferecer frutas aos jogadores nos lanches intermediários e os vegetais estão presentes no almoço e jantar. Ela afirma que as frutas que os craques mais gostam são: melão, abacaxi e melancia. As frutas e verduras são essenciais para a saúde por serem ricos em vitaminas e minerais.
Por isso, Sílvia procura oferecer frutas aos jogadores nos lanches intermediários e os vegetais estão presentes no almoço e jantar. Ela afirma que as frutas que os craques mais gostam são: melão, abacaxi e melancia. As frutas e verduras são essenciais para a saúde por serem ricos em vitaminas e minerais.
Dia livre com parcimônia
Durante a preparação para a Copa do Mundo a comissão técnica proporciona aos jogadores alguns dias livre para que possam passear e encontrar seus familiares. Nestes momentos os craques podem fugir da rotina da concentração, mas sem exageros.
Os deslizes acontecem esporadicamente e eles não afetam o desempenho e o corpo. "Isto porque o dia livre dos jogadores é feito de forma responsável e esse momento pode ser interessante até mesmo para evitar a monotonia alimentar", conta Sílvia.
A dica também vale para todos que desejam manter o peso. É importante ficar atento mesmo nos momentos em que for comer algo não tão saudável, que contêm mais gorduras e açúcar, por exemplo, e tomar cuidado para não abusar.
Os deslizes acontecem esporadicamente e eles não afetam o desempenho e o corpo. "Isto porque o dia livre dos jogadores é feito de forma responsável e esse momento pode ser interessante até mesmo para evitar a monotonia alimentar", conta Sílvia.
A dica também vale para todos que desejam manter o peso. É importante ficar atento mesmo nos momentos em que for comer algo não tão saudável, que contêm mais gorduras e açúcar, por exemplo, e tomar cuidado para não abusar.
Cuidados enquanto cozinha
Para manter a saúde dos nossos craques, Sílvia presta muita atenção à forma como os alimentos são preparados. "Sempre temos cuidado com a gordura em excesso, cozinhamos muitos assados, grelhados e cozidos. Procuramos evitar as frituras e também o excesso de sódio", explica Sílvia. Estes cuidados na preparação valem para todas as pessoas e irão garantir o consumo de um alimento mais saudável.
Fonte:http://minhavida.uol.com.br/alimentacao/galerias/17592-nutricionista-da-selecao-brasileira-da-dicas-de-alimentacao-para-quem-faz-exercicios
loading...
- Saiba O Que Comer E Beber Antes,durante E Depois Das Atividades : Potencialize Seus ExercÍcios
DURANTE OS EXERCÍCIOS AERÓBICOS INTENSOS, COMO A CORRIDA, BEBA BASTANTE ÁGUA PARA REPOR O LÍQUIDO PERDIDO (Foto: Thinkstock)Potencialize os exercícios físicos: saiba o que você deve comer e beber antes, durante e depois das atividadesTomar...
- 10 DÚvidas Comuns Sobre NutriÇÃo Esportiva
10 Dúvidas comuns sobre Nutrição Esportiva 1. Quais os perigos envolvidos em praticar atividades físicas sem uma alimentação correta? R: Praticar atividades físicas sem uma alimentação correta pode acarretar algumas conseqüências,...
- O Que Comer Antes,durante E ApÓs A PrÁtica De Atividade FÍsica
O que comer antes, durante e após a prática de atividade física? A alimentação é parte fundamental do treinamento É fundamental que praticantes de atividade física tenham uma alimentação adequada para alcançar seus objetivos com um bom...
- Comer De 3/3 Horas O Seu Corpo Agradece!
Para quem quer manter o peso ter boa saúde e emagrecer, deve ter a preocupação com os horários e não exceder em mais de três horas sem se alimentar. O nosso cérebro vive de rotina e essa rotina de se alimentar a cada três horas não vai deixar...
- Dieta Para Diabéticos
A diabete acontece quando o pâncreas não produz o hormônio insulina em quantidade suficiente para as necessidades do seu organismo, ou quando esse hormônio não age de maneira adequada. O açúcar presente no sangue deve penetrar no interior de nossas...