Vida Saudável
Doce de Banana
É o tipo de doce simples, que toda avó e mãe já fez um dia.
Aquele doce fácil e rápido de fazer.
Em época de calor as bananas amadurecem muito rápido, nada de jogar fruta no lixo.
Tá sobrando banana? Corre pro doce!
Doce de BananaCorte as banannas em rodelinhas ou amasse-as grosseiramente (usei 4 bananas prata).
Em uma panela, leve ao fogo: açúcar mascavo (usei 2 colheres de sopa), as bananas, caldo de uma laranja e uma pitada de canela em pó.
Deixe cozinhar e vá mexendo para não queimar.
Às vezes, acrescento um pouco de chocolate em pó.
E, pronto!
Dicas: Esse doce pode ser servido para comer de colher (bem geladinho), ou acompanhado de um bolo, ou de uma bola de sorvete.
Pode servir ainda de recheio de tortas ou bolos, ou até usado como se fosse geléia no pão.
Você já viu a receita de Bolo de Banana? Aqui.
E o Bolo de Banana Caramelizada? Aqui.
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