Vida Saudável
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Uma das atividades comemorativas do fim de semana das crianças (é porque não foi SÓ o "Dia da Criança", foi mesmo o "Final de Semana das Crianças"), foi uma culinária com cara de criança: cone trufado!
Essa mistura de chocolate, trufa e aspecto de sorvete....hum....é coisa de criança, fala a verdade?!!!
Não foi nada complicado ou com muitos detalhes, pois a intenção era a participação do filhote.
Fizemos cone trufado sabor maracujá, pois o filhote- maior e a mãe aqui amam esse sabor, mas você pode escolher o que agradar a criançada, por exemplo brigadeiro.
Fica aqui a dica, ainda dá tempo de se divertir com as crianças e se deliciar com os cones!
Cone Trufado de Maracujá
Você vai precisar de:
Casquinhas de sorvete tipo biju
500g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
Derreta o chocolate e forre a parte interna do cone. Deixe secar por um minuto. Recheie com a trufa de sua preferência e finalize com um pouco de chocolate derretido por cima até cobrir totalmente o cone.
Recheio de Maracujá
500gms de chocolate branco picado
200ml de creme de leite
meia xícara de chá de suco concentrado de maracujá
Misture o creme de leite e o suco de maracujá, leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado. Mexa bem, até derreter todo o chocolate. Depois de obter uma massa homogênea leve a geladeira por +ou- 3 horas ou até obter uma massa consistente. Recheie os cones e sele com o chocolate derretido.
Nós decoramos com granulado, só para dar mais cara de criança.
Se tiverem dúvida é só perguntar!
- Mousse De Chocolate
Essa é uma daquelas receitas da minha época de faculdade. Aprendi em uma embalagem da Nestlé e fiz diversas vezes naquele tempo em que éramos só o marido e eu.É uma receita fácil, rápida e com a consistência de mousse mesmo, bem aerada. Ingredientes:uma...
- Bombom Cremoso Na Taça
Minha sugestão de hoje é uma sobremesa bem gostosa, fina, porém calórica.Por isso, recomendo uma tacinha por pessoa, uma vez ao ano! ahahahSe você gosta de chocolate e de morango. Vá em frente! Bombom Cremoso na Taça Você vai precisar de: . 250...
- Pavê De Maracujá
Este post foi editado em 31/03/2010, mas trouxe de volta a sugestão. Há muito tempo atrás, minha sogra viu a receita de Pavê de Maracujá no Programa da Ana Maria Braga, faz muito tempo mesmo, quando era na rede Record!!!De lá para cá esta virou...
- Recheios Para Pão-de-mel
Hoje trago opções de recheios para os pães-de-mel. Espero que gostem! Recheio de Maracuja 250g de cobertura branca (chamado "chocolate branco") 100 ml de creme de leite 50 ml de suco concentrado de maracujá Derreta a cobertura (no micro-ondas ou...
- Chocolate Quente I
Qual tipo de chocolate usar? Qualquer tipo de chocolate em barra (branco, ao leite amargo, meio-amargo). No entanto, usei o ao leite, pois era o que eu tinha em casa. Ficou muito, muito doce. Em uma próxima vez, usarei o meio amargo. Como Fazer? Leve...
Vida Saudável
Cone Trufado
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Uma das atividades comemorativas do fim de semana das crianças (é porque não foi SÓ o "Dia da Criança", foi mesmo o "Final de Semana das Crianças"), foi uma culinária com cara de criança: cone trufado!
Essa mistura de chocolate, trufa e aspecto de sorvete....hum....é coisa de criança, fala a verdade?!!!
Não foi nada complicado ou com muitos detalhes, pois a intenção era a participação do filhote.
Fizemos cone trufado sabor maracujá, pois o filhote- maior e a mãe aqui amam esse sabor, mas você pode escolher o que agradar a criançada, por exemplo brigadeiro.
Fica aqui a dica, ainda dá tempo de se divertir com as crianças e se deliciar com os cones!
Cone Trufado de Maracujá
Você vai precisar de:
Casquinhas de sorvete tipo biju
500g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
Derreta o chocolate e forre a parte interna do cone. Deixe secar por um minuto. Recheie com a trufa de sua preferência e finalize com um pouco de chocolate derretido por cima até cobrir totalmente o cone.
Recheio de Maracujá
500gms de chocolate branco picado
200ml de creme de leite
meia xícara de chá de suco concentrado de maracujá
Misture o creme de leite e o suco de maracujá, leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado. Mexa bem, até derreter todo o chocolate. Depois de obter uma massa homogênea leve a geladeira por +ou- 3 horas ou até obter uma massa consistente. Recheie os cones e sele com o chocolate derretido.
Nós decoramos com granulado, só para dar mais cara de criança.
Se tiverem dúvida é só perguntar!
FELIZ DIA DAS CRIANÇAS!!!
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- Mousse De Chocolate
Essa é uma daquelas receitas da minha época de faculdade. Aprendi em uma embalagem da Nestlé e fiz diversas vezes naquele tempo em que éramos só o marido e eu.É uma receita fácil, rápida e com a consistência de mousse mesmo, bem aerada. Ingredientes:uma...
- Bombom Cremoso Na Taça
Minha sugestão de hoje é uma sobremesa bem gostosa, fina, porém calórica.Por isso, recomendo uma tacinha por pessoa, uma vez ao ano! ahahahSe você gosta de chocolate e de morango. Vá em frente! Bombom Cremoso na Taça Você vai precisar de: . 250...
- Pavê De Maracujá
Este post foi editado em 31/03/2010, mas trouxe de volta a sugestão. Há muito tempo atrás, minha sogra viu a receita de Pavê de Maracujá no Programa da Ana Maria Braga, faz muito tempo mesmo, quando era na rede Record!!!De lá para cá esta virou...
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Qual tipo de chocolate usar? Qualquer tipo de chocolate em barra (branco, ao leite amargo, meio-amargo). No entanto, usei o ao leite, pois era o que eu tinha em casa. Ficou muito, muito doce. Em uma próxima vez, usarei o meio amargo. Como Fazer? Leve...