Vida Saudável
Esta receita nós (marido e eu) retiramos de um jornalzinho semanal que é distribuído gratuitamente lá em Portugal: Dica da Semana.
Fizemos a receita e nos apaixonamos por ela.
É perfeita para dias de frio, pois é um prato cremoso e bem quente.
Curiosodade
Para quem ainda não sabe, "natas" são o que no Brasil chamamos de creme de leite.
No entanto, lá em Portugal as natas são líquidas, como um leite. Ao ser levada ao fogo ela torna-se espessa como o nosso creme de leite.
Eu não tenho a receita guardada, apenas nos habituamos a fazê-la e assim vai!
Você vai precisar de:
- batatas cortadas em rodelas bem fininhas (chips).
-azeite e alho picado
- creme de leite
- pimenta-do-reino e sal
- queijo para sanduíche (alguns chamam de queijo fundido, são aqueles em fatias quadradas)
Unte um refratário com azeite e alho picado.
Faça camadas de: batatas, pimenta-do-reino, sal, creme de leite, queijo, batatas,.......serão várias camadas.
Regue com um pouco de azeite e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno para assar. Quando as batatas estiverem cozidas, retire o papel alumínio e deixe dourar.
E, pronto!
Você pode servir com.....pra mim já está bom assim!
Eu gosto com bastante pimenta-do-reino!
Depois me contem o que acharam!
PS: Marido pediu para avisar que o refratário tem que ser de barro! Aliás, quando chegamos ao Brasil, ele tratou logo de procurar por um refratário desse. Se você não tem e ficou interessada, vale a pena pesquisar, pois o preço varia muito! Vale a pena ter um.
- Torta De Legumes (sem Farinha)
Vi a receita de Torta de Batatas da Fernanda Reali e fiquei com vontade de fazer, mas logo avisei que iria acrescentar queijo.Batata e queijo são tudo de bom!Na hora de fazer vi que não tinha batatas suficiente. Resolvi substituir parte delas por mandioquinhas...
- Bacalhau à Gomes De Sá
Imagem da Folha (azeitonas verdes no bacalhau?) Mais uma receita de bacalhau. Essa é bem fácil e simples de preparar. O criador desta receita foi o senhor Gomes de Sá, um comerciante de bacalhau no Porto (Portugal). Pelo que sei, esta receita...
- Especial De Páscoa: Bacalhau Com Natas
Hoje inicio aqui no blog o "Especial de Páscoa". Trarei algumas dicas de pratos especiais para o seu almoço de Páscoa e também de alguns mimos fáceis de fazer e bons para presentear! Para começar, estou reeditando a minha receita portuguesa favorita:...
- Gratinado De Brócolis
Esta é uma receita simples, fácil e muito saborosa. Dá pra ser feita no dia-a-dia e também para uma visita. Muito versátil, pois pode ser feita com brócolis e batatas, ou com couve-flor e batatas, ou com brócolis, couve-flor e batatas. Ou ainda,...
- Limão, De Novo E De Novo!
E, já que comprei limões para espantar os mosquitos..... Inventei um Pavezinho com Creme de Limão para a sobremesa. Suco de dois ou três limões, uma lata de leite condensado. Mistura e já vai ficar cremoso. Acrescente uma caixinha de creme...
Vida Saudável
Batatas com Natas
Esta receita nós (marido e eu) retiramos de um jornalzinho semanal que é distribuído gratuitamente lá em Portugal: Dica da Semana.
Fizemos a receita e nos apaixonamos por ela.
É perfeita para dias de frio, pois é um prato cremoso e bem quente.
Curiosodade
Para quem ainda não sabe, "natas" são o que no Brasil chamamos de creme de leite.
No entanto, lá em Portugal as natas são líquidas, como um leite. Ao ser levada ao fogo ela torna-se espessa como o nosso creme de leite.
Eu não tenho a receita guardada, apenas nos habituamos a fazê-la e assim vai!
Você vai precisar de:
- batatas cortadas em rodelas bem fininhas (chips).
-azeite e alho picado
- creme de leite
- pimenta-do-reino e sal
- queijo para sanduíche (alguns chamam de queijo fundido, são aqueles em fatias quadradas)
Unte um refratário com azeite e alho picado.
Faça camadas de: batatas, pimenta-do-reino, sal, creme de leite, queijo, batatas,.......serão várias camadas.
Regue com um pouco de azeite e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno para assar. Quando as batatas estiverem cozidas, retire o papel alumínio e deixe dourar.
E, pronto!
Você pode servir com.....pra mim já está bom assim!
Eu gosto com bastante pimenta-do-reino!
Depois me contem o que acharam!
PS: Marido pediu para avisar que o refratário tem que ser de barro! Aliás, quando chegamos ao Brasil, ele tratou logo de procurar por um refratário desse. Se você não tem e ficou interessada, vale a pena pesquisar, pois o preço varia muito! Vale a pena ter um.
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- Torta De Legumes (sem Farinha)
Vi a receita de Torta de Batatas da Fernanda Reali e fiquei com vontade de fazer, mas logo avisei que iria acrescentar queijo.Batata e queijo são tudo de bom!Na hora de fazer vi que não tinha batatas suficiente. Resolvi substituir parte delas por mandioquinhas...
- Bacalhau à Gomes De Sá
Imagem da Folha (azeitonas verdes no bacalhau?) Mais uma receita de bacalhau. Essa é bem fácil e simples de preparar. O criador desta receita foi o senhor Gomes de Sá, um comerciante de bacalhau no Porto (Portugal). Pelo que sei, esta receita...
- Especial De Páscoa: Bacalhau Com Natas
Hoje inicio aqui no blog o "Especial de Páscoa". Trarei algumas dicas de pratos especiais para o seu almoço de Páscoa e também de alguns mimos fáceis de fazer e bons para presentear! Para começar, estou reeditando a minha receita portuguesa favorita:...
- Gratinado De Brócolis
Esta é uma receita simples, fácil e muito saborosa. Dá pra ser feita no dia-a-dia e também para uma visita. Muito versátil, pois pode ser feita com brócolis e batatas, ou com couve-flor e batatas, ou com brócolis, couve-flor e batatas. Ou ainda,...
- Limão, De Novo E De Novo!
E, já que comprei limões para espantar os mosquitos..... Inventei um Pavezinho com Creme de Limão para a sobremesa. Suco de dois ou três limões, uma lata de leite condensado. Mistura e já vai ficar cremoso. Acrescente uma caixinha de creme...