Vida Saudável
O nosso corpo é o nosso templo – o instrumento de expressão dos talentos da nossa alma. Mas alma, corpo, pensamento e tudo no universo são substâncias feitas de energias sutis e informações que interagem por meio de vibrações.
O nosso corpo físico se alimenta de sólidos e líquidos, e o nosso corpo sutil (a nossa consciência e mente) se alimenta das vibrações percebidas pelos 5 sentidos. A respiração fornece energia vital para os dois corpos. Portanto, uma refeição adequada deve envolver os 5 sentidos, a atenção plena e a respiração consciente.
Ao dedicar alguns segundos para praticar a atenção plena e manifestar a sua gratidão pelo alimento, você está enviando vibrações positivas para toda a cadeia alimentar. E essa energia positiva pode influenciar a qualidade dessa refeição e te conectar com as sensações riquíssimas que serão captadas pelo paladar, olfato, visão, tato e audição.
Pra começar, preste atenção à potência da sua fome, à quais alimentos lhe caem melhor, quais são aqueles que você ingere por hábito (mesmo percebendo que eles não lhe caem bem), qual é a quantidade de alimento que te satisfaz, qual o sabor que mais te agrada.
Depois, tome consciência de que a cadeia alimentar envolve muitos aspectos, cada um com as suas energias e padrões vibracionais: o ambiente, o solo, o sol, a chuva, quem planta, quem colhe, transporta, vende, prepara...
Aqui vai uma sugestão de reflexão para ser mentalizada antes das refeições – um instrumento que vai concretizar a intenção dessa prática de alimentação consciente.
Respire profundamente e mentalize:
Este alimento é presente de todo o Universo. Ele veio da terra, do céu, de numerosos seres vivos e de muito trabalho árduo.
Que possamos comê-lo em plena consciência e com gratidão a fim de sermos dignos de recebê-lo.
Que possamos reconhecer e transformar nossas formações mentais não saudáveis, principalmente nossa ganância, e aprendermos a comer com moderação.
Que possamos manter nossa compaixão viva através de uma alimentação que alivie o sofrimento dos seres vivos, preserve nosso planeta e reverta o processo de aquecimento global.
Aceitamos este alimento para que possamos nutrir nossa irmandade, fortalecer nossa sangha (comunidade) e cultivar nosso ideal de servir a todos os seres.
(THICH NHAT HANH)
- Ciência Da Nutrição – Uma Herança Ancestral
Tive o privilégio de entrar em contato com a ciência pelo caminho oriental. Antes de ser graduanda em Nutrição, sou praticante e eterna estudante de Ayurveda - o sistema tradicional de saúde mais antigo da humanidade. Em sânscrito, Ayurveda significa...
- O Nutricionista Sustentável
Olá amigos. Hoje, 31 de Agosto, se comemora o Dia do Nutricionista. Para celebrar, vou contar por que escolhi essa profissão. Que desejo foi esse que me fez voltar às aulas aos 34 anos. Os nutricionistas são os anjos da guarda da nossa saúde....
- O Primeiro Broto A Gente Nunca Esquece
Olá amigos. Vou começar aqui uma seqüência de posts sobre brotos germinados (a paixão gastronômica da vez). Era para ser um post rapidinho, mas, uma surpresa mudou um pouco o curso dessa estória. As sementes dos grãos são consideradas sagradas...
- O Melhor Plano De Saúde
Olá amigos.A Ayurveda reconhece a alimentação como o pilar da longevidade e da boa saúde, nos fornecendo dicas muito simples de como cuidar desse aspecto tão fundamental da nossa rotina. O nosso corpo é o produto da síntese dos alimentos...
- A Minha Casa Está Onde Está O Meu Coração...
O veículo que nos leva de volta pra nossa casa original é a respiração consciente. Inspirando, retorno à minha casa, a minha ilha interior. A respiração consciente é fundamental para unir o corpo e a mente, e para levar a energia da plena consciência...
Vida Saudável
Aspectos sutis da alimentação
O nosso corpo é o nosso templo – o instrumento de expressão dos talentos da nossa alma. Mas alma, corpo, pensamento e tudo no universo são substâncias feitas de energias sutis e informações que interagem por meio de vibrações.O nosso corpo físico se alimenta de sólidos e líquidos, e o nosso corpo sutil (a nossa consciência e mente) se alimenta das vibrações percebidas pelos 5 sentidos. A respiração fornece energia vital para os dois corpos. Portanto, uma refeição adequada deve envolver os 5 sentidos, a atenção plena e a respiração consciente.
Ao dedicar alguns segundos para praticar a atenção plena e manifestar a sua gratidão pelo alimento, você está enviando vibrações positivas para toda a cadeia alimentar. E essa energia positiva pode influenciar a qualidade dessa refeição e te conectar com as sensações riquíssimas que serão captadas pelo paladar, olfato, visão, tato e audição.
Pra começar, preste atenção à potência da sua fome, à quais alimentos lhe caem melhor, quais são aqueles que você ingere por hábito (mesmo percebendo que eles não lhe caem bem), qual é a quantidade de alimento que te satisfaz, qual o sabor que mais te agrada.
Depois, tome consciência de que a cadeia alimentar envolve muitos aspectos, cada um com as suas energias e padrões vibracionais: o ambiente, o solo, o sol, a chuva, quem planta, quem colhe, transporta, vende, prepara...
Aqui vai uma sugestão de reflexão para ser mentalizada antes das refeições – um instrumento que vai concretizar a intenção dessa prática de alimentação consciente.
Respire profundamente e mentalize:
Este alimento é presente de todo o Universo. Ele veio da terra, do céu, de numerosos seres vivos e de muito trabalho árduo.
Que possamos comê-lo em plena consciência e com gratidão a fim de sermos dignos de recebê-lo.
Que possamos reconhecer e transformar nossas formações mentais não saudáveis, principalmente nossa ganância, e aprendermos a comer com moderação.
Que possamos manter nossa compaixão viva através de uma alimentação que alivie o sofrimento dos seres vivos, preserve nosso planeta e reverta o processo de aquecimento global.
Aceitamos este alimento para que possamos nutrir nossa irmandade, fortalecer nossa sangha (comunidade) e cultivar nosso ideal de servir a todos os seres.
(THICH NHAT HANH)
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- Ciência Da Nutrição – Uma Herança Ancestral
Tive o privilégio de entrar em contato com a ciência pelo caminho oriental. Antes de ser graduanda em Nutrição, sou praticante e eterna estudante de Ayurveda - o sistema tradicional de saúde mais antigo da humanidade. Em sânscrito, Ayurveda significa...
- O Nutricionista Sustentável
Olá amigos. Hoje, 31 de Agosto, se comemora o Dia do Nutricionista. Para celebrar, vou contar por que escolhi essa profissão. Que desejo foi esse que me fez voltar às aulas aos 34 anos. Os nutricionistas são os anjos da guarda da nossa saúde....
- O Primeiro Broto A Gente Nunca Esquece
Olá amigos. Vou começar aqui uma seqüência de posts sobre brotos germinados (a paixão gastronômica da vez). Era para ser um post rapidinho, mas, uma surpresa mudou um pouco o curso dessa estória. As sementes dos grãos são consideradas sagradas...
- O Melhor Plano De Saúde
Olá amigos.A Ayurveda reconhece a alimentação como o pilar da longevidade e da boa saúde, nos fornecendo dicas muito simples de como cuidar desse aspecto tão fundamental da nossa rotina. O nosso corpo é o produto da síntese dos alimentos...
- A Minha Casa Está Onde Está O Meu Coração...
O veículo que nos leva de volta pra nossa casa original é a respiração consciente. Inspirando, retorno à minha casa, a minha ilha interior. A respiração consciente é fundamental para unir o corpo e a mente, e para levar a energia da plena consciência...