Vida Saudável
- Creme De Baunilha, Chocolate E Gelatina De Pêssego
Creme de baunilha, chocolate e gelatina de pêssego 1 litro de leite4 colheres de sopa de amido de milho2 gemas (sem a pele)1 lata de leite condensadogotas de essência de baunilha1 lata de creme de leite1 lata de pêssego em calda picadinhos1 embalagem...
- Creme De Baunilha E Gelatina De Morango
Um doce de travessa cremoso e fresquinho! Creme de baunilha e gelatina de morango 1 litro de leite 4 colheres de sopa de amido de milho 2 gemas (sem a pele) 1 lata de leite condensado gotas de essência de baunilha 1 lata de creme de leite 1 caixa de...
- Creme De Café
Outro dia eu estava com muita vontade de comer algo cremoso e com gosto de café.Então, inventei uma receita com ingredientes básicos. Não ficou exatamente cremoso como eu gostaria, mas ficou muito bom.A textura ficou entre um creme e um pudim de...
- Mousse De Chocolate (sem Ovo Cru!)
Eu gosto muito de mousse de chocolate.Fazia muito nos primeiros anos de casamento.Mas, com a chegada dos filhos a gente acaba tendo que ser mais responsável.O que isso tem a ver????Parei de fazer mousse por levar ovo cru na receita. Não faço nada...
- Limão, De Novo E De Novo!
E, já que comprei limões para espantar os mosquitos..... Inventei um Pavezinho com Creme de Limão para a sobremesa. Suco de dois ou três limões, uma lata de leite condensado. Mistura e já vai ficar cremoso. Acrescente uma caixinha de creme...
Vida Saudável
Creme de Manga
Eu queria fazer Mousse de Manga, mas como toda mousse leva ovo cru, na forma de claras em neve (em Portugal, claras em castelo) e eu não gosto de nada que leve o ovo cru.......
....fiz uma adaptação e criei o Creme de Manga.
Fiz assim:
No liquidificador, coloquei duas mangas picadas e bati.
Acrescentei uma caixinha de creme de leite e outra de leite condensado.
Bati mais um pouco.
Coloquei esta mistura na travessa e acrescentei chantilly (na receita original, pede claras em neve), misturando até que ficasse tudo um mesmo creme.
Depois foi só colocar na geladeira por um tempo e servir bem geladinho.
O sabor fica muito bom no mesmo dia, entretanto, no dia seguinte fica com gosto de manga passada.
É isso!
PS: Em Portugal....como já mencionei várias vezes por aqui, as natas tem a consistência mais líquida do que o creme de leite, por isso recomendo levá-las ao fogo para engrossar e, somente depois, utilizá-las nesta receita. Jocas!
PS: Em Portugal....como já mencionei várias vezes por aqui, as natas tem a consistência mais líquida do que o creme de leite, por isso recomendo levá-las ao fogo para engrossar e, somente depois, utilizá-las nesta receita. Jocas!
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- Creme De Baunilha, Chocolate E Gelatina De Pêssego
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