Vida Saudável
O que tem na sopa do nenem? Janeiro!
Bom dia queridos!!!!
O que é ideal colocar na sopa do nenem? Ou no prato do filhote, ou no cardápio da gestante?
Em todos os lugares da mídia, existem dados sobre alimentação saudável. E mesmo se você for uma pessoa mais junk food por natureza, sabe que frutas e vegetais fazem parte de um cardápio saudável (e delicioso, diga-se de passagem).
E existe uma infinidade de oferta destes alimentos. Coloridos, brilhantes, lindos. Com tantas opções, como escolher bem?
O princípio para uma boa escolha é optar pelos alimentos da safra, os alimentos da época.
Porém, nos mercados de hoje em dia, encontramos toda a disposição de frutas e vegetais, independente da época do ano. Quem não encontrou, na ceia, na mesa de frutas, um lindo morango, em pleno dezembro?
E porquê escolher apenas alimentos de época? Não respeitar a sazonalidade de produção dos alimentos envolve mais cuidados no cultivo, mais aplicação de insumos químicos, mais agrotóxicos, além de encarecer o produto.
Os alimentos da safra são mais nutritivos e saborosos.E sua família ganha mais saúde com eles! Que tal ir a feira mais próxima escolher os vegetais para o cardápio da semana da família? Abaixo, os alimentos que não podem faltar na sua lista!
Agora, todo início do mês vou escrever os alimentos da época para ajudar a guiar as compras!
Janeiro
Frutas: Abacaxi, carambola, coco verde, fruta-do-conde, framboesa, figo, laranja pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina, uva, goiaba.
Legumes: abóbora, abobrinha, beterraba, pepipno, pimentão, quiabo, tomate.
Verduras: alface, cebolinha, salsa e couve.
Fonte: http://www.ceagesp.gov.br/produtos/epoca/produtos_epoca.pdf
Grande beijo
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