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Vida Saudável
Protecção e limpeza na cozinha
Na cozinha existem uma série de tarefas que lhe tomam tempo e que no final nem sempre têm os resultados desejados. Veja alguns truques e conselhos para limpeza de utensílios, remoção de nódoas e odores.
Pequenos truques
Use estes pequenos truques na sua cozinha para obter grandes resultados.
Limpeza:
- Utensílios de madeira – para limpar tábuas de picar alimentos, esfregue meio limão por toda a tábua. Vai ver que os odores desagradáveis de cebola, alho ou peixe desaparecem.
- Copos – experimente mergulhá-los num alguidar com água fria e limão depois de lavados, e note como ficam brilhantes.
- Frigideiras enferrujadas – leve-as ao lume com cascas de batatas e ferva em lume brando. A seguir, e para limpá-las, coloque uma gotas de vinagre e ferva-as ligeiramente. E adeus ferrugem.
- Fundos queimados – experimente pô-los ao sol com o fundo virado para cima durante algum tempo. O resultado é que a seguir conseguirá tirar todo o queimado com muita facilidade. Se não houver sol, use bicarbonato de sódio e um pouco de água. Deixe actuar durante duas horas e limpe de seguida.
- Ralador de queijo – deixe de se ralar com este problema. Basta pincelar o ralador com óleo antes da sua utilização, o que facilitará a sua limpeza.
Odores
- Cheiro a alho e cebola – para tirar estes odores, por exemplo de uma faca, com este mesmo utensílio dê vários cortes numa batata crua ou numa cenoura. Em seguida é só passar por água.
- Nas mãos– para tirar o cheiro de alho nas mãos, basta passar a lâmina da faca pela mão e já está. Cuidado não se corte.
- Cheiro a peixe – aqui o segredo é esfregar um limão nos utensílios que estiveram em contacto com o peixe. Fácil, não é?
- Cheiro a mofo nos talheres– também muito simples: limpe-os com borra de café.
Nódoas e manchas
- Vinho – a água oxigenada é benta para retirar este tipo de nódoas, por exemplo, de uma toalha de mesa ou de uma camisa.
- Ferrugem – um truque ideal também para a roupa e botões: esfregue sumo de limão na parte enferrujada e aplique de seguida sal por cima. Deixe actuar durante 15 minutos e lave com sabão e uma esponja rija.
- Manchas – a maior parte das manchas que ficam nos utensílios de cozinha podem ser retiradas com uma simples solução de sal e água.
- Para retirar pastilhas elásticas – que não é uma nódoa, nem uma mancha. Coloque cubos de gelo sobre a pastilha até esta ficar rija o suficiente. Depois, é só retirá-la do sítio onde colou.
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