Vida Saudável
Pavê de maracujá
Creme Principal
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite sem soro
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
Recheio
1 pacote de biscoito maisena
Chantilly de sua preferência (quantidade referente a de 2 caixinhas)
Geléia de maracujá
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
Polpa de 1/2 maracujá com as sementes
- Bolo Surpresa De Morango
Ah! Mas, eu não quero fazer só chocolate para a sobremesa do domingo de Páscoa....choraminga alguém. Pode deixar! A dica de hoje é o Pavê Surpresa de Morango que postei na Páscoa do ano passado, porém, a diferença é que no meu aniversário...
- Suco De Maracujá Com Couve
Suco de maracujá e couve- 3 folhas de couve bem higienizada,- um maracujá com bastante polpa,- uma laranja ou limão- açúcar a gosto- água (aproxim. 800ml) Eu bato a polpa de maracujá no liquidificador com um pouquinho de água. Passo esse...
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- Pavê De Morango
Uma coisa é certa: gostamos de rechear nossas comemorações com comidinhas gostosas, não é mesmo?A comemoração da Páscoa é a mais importante e significativa comemoração para os cristãos.Comemora-se o nascimento de Jesus no Natal....e na Páscoa...
- Cone Trufado
. Uma das atividades comemorativas do fim de semana das crianças (é porque não foi SÓ o "Dia da Criança", foi mesmo o "Final de Semana das Crianças"), foi uma culinária com cara de criança: cone trufado! Essa mistura de chocolate, trufa e aspecto...
Vida Saudável
Pavê de Maracujá
Este post foi editado em 31/03/2010, mas trouxe de volta a sugestão.
Há muito tempo atrás, minha sogra viu a receita de Pavê de Maracujá no Programa da Ana Maria Braga, faz muito tempo mesmo, quando era na rede Record!!!
De lá para cá esta virou a receita oficial e obrigatória dos principais encontros de família, principalmente na passagem de ano.
A gente até tentar experimentar outras receitas de sobremesas, mas não tem jeito, todos ficam aguardando o divino pavê azedinho-docinho ser servido.
Estou colocando esta sugestão para sobremesa de Páscoa, por ser uma das poucas deliciosas receitas que não tem chocolate como ingrediente principal.
Desta forma, é uma opção para desviar o paladar dos montes de chocolate que se serve nesta época.
Como não tenho nenhuma foto (acreditem!), pesquisei e trouxe pra cá fotos que encontrei por aí e que estão com a cara do nosso pavê. É, porque este pavê é da nossa famíla! hahaha
Creme Principal
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite sem soro
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
Recheio
1 pacote de biscoito maisena
170 grs de chocolate meio-amargo picado
Geléia de maracujá
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
Polpa de 1/2 maracujá com as sementes
1) Faça o creme de maracujá misturando todos os ingredientes em uma vasilha até ficar homogêneo. Reserve na geladeira.
2) Enquanto isso, faça a geléia da seguinte forma: dissolva o amido de milho na água e junte com o açúcar e o suco de maracujá numa panela, mexendo bem até dar ponto (fogo baixo). Acrescente a polpa do maracujá, misture bem, apague o fogo e deixe esfriar.
Montagem:
Monte o pavê alternando as camadas: chantilly - biscoitos - creme de maracujá - chocolate - chantilly .... até terminar. A última camada deve ser a de geléia, para finalizar o pavê.
Deixe na geladeira até o momento de servir.
Deixe na geladeira até o momento de servir.
Anotem, anotem.....e me contem depois!!!
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- Suco De Maracujá Com Couve
Suco de maracujá e couve- 3 folhas de couve bem higienizada,- um maracujá com bastante polpa,- uma laranja ou limão- açúcar a gosto- água (aproxim. 800ml) Eu bato a polpa de maracujá no liquidificador com um pouquinho de água. Passo esse...
- Hoje Não Tem Menu
Pessoas queridas, nesta semana estarei quase que totalmente sumida! rs É que, além das atividades normais, fui convocada pelo marido para fazer ovos de chocolate para os sobrinhos e pães-de-mel para os familiares adultos. hehehe Convocada nada! Ele...
- Pavê De Morango
Uma coisa é certa: gostamos de rechear nossas comemorações com comidinhas gostosas, não é mesmo?A comemoração da Páscoa é a mais importante e significativa comemoração para os cristãos.Comemora-se o nascimento de Jesus no Natal....e na Páscoa...
- Cone Trufado
. Uma das atividades comemorativas do fim de semana das crianças (é porque não foi SÓ o "Dia da Criança", foi mesmo o "Final de Semana das Crianças"), foi uma culinária com cara de criança: cone trufado! Essa mistura de chocolate, trufa e aspecto...