Vida Saudável
5- A variedade também veio de presente. Quando paramos para pensar na refeição que iremos oferecer para nossa família (e vejo isso como um ato de amor), começamos a fazer pratos variados em sabores e também em sua apresentação.
- Aprendendo A Definir Prioridades
No decorrer da vida, a gente tem que fazer escolhas a todo momento. Isso porque tempo, espaço, dinheiro e outros recursos são limitados, como disse aqui. Vou falar aqui do tempo. Como o nosso dia tem apenas 24 horas, e nisso não dá para mexer, a gente...
- Hoje Não Tem Menu
Para esta semana não preparei o Menu. O pessoal aqui em casa está dodói! Hoje pela manhã já passei pelo hospital com os dois filhotes. Cada um com sintomas diferentes, diagnósticos diferentes, remédios diferentes em horários diferentes, tratamento...
- Post Relâmpago!
Que bom que as lindas carinhas de vocês voltaram para o meu blog! Vim apenas para dar um "oi" e algumas notícias: 1- Estamos nos últimos dias de férias, então.... - nomear/etiquetar todo o material escolar; - lavar uniformes; - lavar tênis; - cortar...
- Sobre O "menu Da Semana"
(Imagem do blog A Dona de Casa Perfeita) Muitos tem perguntado sobre essa história de "Menu da Semana". Querem saber: como funciona, de onde eu tirei essa idéia "maluca" ou "neurótica" de programar as refeições da semana, como escolho o prato...
- Menu Da Semana 8
Para a alegria de muitas, estou de volta com o "Menu da Semana"!!! Vou publicar o menu e depois volto com um post SOBRE o "Menu da Semana". Falando mais sobre como ele surgiu, como funciona, SE funciona, como é montado, etc.... Muitos tem feito perguntinhas...
Vida Saudável
Motivos para planejar o cardápio semanal
No início do blog, tínhamos por aqui o Menu da Semana.
Foi uma etapa em que eu estava me organizando e como forma de sistematizar o planejamento , passei a postar o que seria feito para as refeições em cada dia da semana.
Falei um pouco sobre isso aqui.
Quando a programação das refeições passou a ser um hábito no meu dia-a-dia, parei de postar, pois para mim já não fazia sentido. Sabe quando fica super natural, automático?
No entanto, muitas pessoas tem pedido a volta dos menus semanais como fonte de inspiração.
Porque é importante planejar as refeiçõesque farei durante a semana?
1- O motivo principal para mim, foi a organização. Descongelar com antecedência a carne a ser usada, por exemplo. Sabendo o que será feito, eu já sei em que momento do dia tenho que começar os preparativos e assim, consigo organizar minhas outras tarefas domésticas. Antes, eu ficava enrolada, não fazia nem uma coisa, nem outra.
2- Ao decidir com antecedência, a gente poupa tempo. Quando estou sob pressão, não funciono direito. Se tenho que pensar, decidir, organizar,... tudo em cima da hora, não consigo fazer nada. Já ouviu o ditado "quem tem pressa come Miojo"? Pois, então....acabava mais ou menos assim!
3- Planejar te leva a comprar o que realmente é necessário, evitando o desperdício. E também ajuda a ter a despensa sob controle. Começar a preparar uma receita e perceber que falta ingrediente é desanimador! Costumo aproveitar as promoções e, a partir delas, elaborar o menu.
4- Algo em que eu não havia pensado, mas que veio como consequência da programação do cardápio, foi a melhoria na qualidade das refeições, ou seja, uma alimentação saudável. Quando você planeja, é possível balancear os tipos de alimentos e a forma como serão preparados. Com a pressa a gente acaba fazendo muita fritura, se esquece dos legumes que acabam se estragando no fundo da geladeira, e quando olha pro prato pronto, está tudo da mesma cor.
No entanto, quando planejamos não temos a coragem de programar mais que duas (ou uma) frituras em uma mesma semana. Conseguimos aproveitar todos os legumes em diferentes formas e fazemos um prato colorido, bem equilibrado e saudável.
5- A variedade também veio de presente. Quando paramos para pensar na refeição que iremos oferecer para nossa família (e vejo isso como um ato de amor), começamos a fazer pratos variados em sabores e também em sua apresentação.
Por exemplo, gosto de colocar uma massa no meio da semana. Em uma semana, pode ser espaguete à bolonhesa. Na outra semana, pode ser gravatinhas com atum. Percebe? Não fica o mesmo macarrão toda semana.
Começamos a exercitar a nossa criatividade, inventamos e/ou pesquisamos novas receitas.
Com isso, passamos a apreciar novos sabores e a ensinar nossos filhos a comerem um pouco de tudo.
A partir da semana que vem, volto a postar o Menu da Semana, sempre que possível.
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- Aprendendo A Definir Prioridades
No decorrer da vida, a gente tem que fazer escolhas a todo momento. Isso porque tempo, espaço, dinheiro e outros recursos são limitados, como disse aqui. Vou falar aqui do tempo. Como o nosso dia tem apenas 24 horas, e nisso não dá para mexer, a gente...
- Hoje Não Tem Menu
Para esta semana não preparei o Menu. O pessoal aqui em casa está dodói! Hoje pela manhã já passei pelo hospital com os dois filhotes. Cada um com sintomas diferentes, diagnósticos diferentes, remédios diferentes em horários diferentes, tratamento...
- Post Relâmpago!
Que bom que as lindas carinhas de vocês voltaram para o meu blog! Vim apenas para dar um "oi" e algumas notícias: 1- Estamos nos últimos dias de férias, então.... - nomear/etiquetar todo o material escolar; - lavar uniformes; - lavar tênis; - cortar...
- Sobre O "menu Da Semana"
(Imagem do blog A Dona de Casa Perfeita) Muitos tem perguntado sobre essa história de "Menu da Semana". Querem saber: como funciona, de onde eu tirei essa idéia "maluca" ou "neurótica" de programar as refeições da semana, como escolho o prato...
- Menu Da Semana 8
Para a alegria de muitas, estou de volta com o "Menu da Semana"!!! Vou publicar o menu e depois volto com um post SOBRE o "Menu da Semana". Falando mais sobre como ele surgiu, como funciona, SE funciona, como é montado, etc.... Muitos tem feito perguntinhas...