Vida Saudável
Dentre as mais tradicionais temos o suco de Aloe Vera, o capim limão, a erva-doce, a hortelã, a romã e as rosas, mas, para a Ayurveda, a mais refrescante de todas é o Coentro (Coriandrum Sativum).
As folhas frescas ou secas são usadas largamente aqui no Brasil nos pratos com peixes, mas, se você fez careta porque detesta o sabor das folhas frescas, deixe de lado o preconceito e experimente as sementes secas. O sabor é adocicado, completamente diferente das folhas, lembrando levemente o limão.
Esse componente do Curry indiano também é um importante ingrediente medicinal que acalma o sistema digestivo irritado e pacifica qualquer sensação de queimação no corpo.
É estimulante do apetite (sem aumentar a acidez), digere toxinas, alivia espasmos intestinais e queimações, elimina vermes, é diurético, antialérgico, alivia irritações na pele, febrífugo e expectorante.
A infusão das folhas frescas é útil para aliviar inflamações no sistema urinário. O suco as folhas é usado externamente nas rachaduras de alergia na pele e para rinite com corisa. É especialmente usado para limpar as toxinas do sangue (incluindo arsênico e mercúrio) e da bile.
Para aliviar os efeitos do calor excessivo, tome pela manhã em jejum um copo de água herbal de coentro:
À noite, quebre com um socador 1 colher de sopa de sementes de coentro e adicione num copo com água filtrada. Deixe descansar até a manhã seguinte, coe e beba em jejum ou tome em pequenos goles ao longo do dia.
Como tudo o que é natural também pode gerar efeitos colaterais, faça uso com moderação e intercale o uso com outras especiarias.
Clique aqui e conheça mais Especiarias deliciosas e terapêuticas
Namaste.
- Chás Herbais
Essas bebidas aromáticas são preparadas a base de ervas com poderes “mágicos” de acalmar ou estimular, descongestionar, tonificar e proteger corpo e mente.Muito saborosos, principalmente quando preparados com ervas frescas, podem ser apenas recreativos...
- Arroz Basmati Com Coco Ralado
IngredientesArroz Basmati - 3 xícaras de cafezinho Azeite extra-virgem - 2 colheres de chá Mostarda preta em grãos - ½ colher de chá Sementes de Ajwain - ¼ colher de chá Aspargos frescos - 6 unidades Sal - 1/2 colher...
- Chai Massala
O Chai Massala é uma bebida deliciosa e pode ser considerada um remédio herbal, além de um chá recreativo. A sua composição de especiarias tem origem nos textos da Ayurveda como tônico para o sistema digestivo. IngredientesÁgua filtrada...
- Chá De Eucalipto Pra Esquentar Nesse Inverno
As folhas de eucalipto concentram 80% de óleo essencial e são amplamente usadas na fitoterapia como estimulante, antigripal, diaforético, expectorante, bactericida e antiinflamatório das vias respiratórias. O seu chá combinado com o gengibre e o...
- Os Atributos Do Inverno
Tão importante quanto compreender a sua constituição, ou o Dosha predominante, é conhecer os atributos que ele manifesta. São, basicamente, 10 pares de atributos opostos como frio e calor, pesado e leve, úmido e seco. As energias (ou Doshas) podem...
Vida Saudável
Especiarias refrescantes para o verão
No verão o apetite pode ficar enfraquecido e inconstante como efeito do excesso de calor. Para amenizar esse efeito, podemos usar especiarias refrescantes no preparo dos alimentos e sucos.
Dentre as mais tradicionais temos o suco de Aloe Vera, o capim limão, a erva-doce, a hortelã, a romã e as rosas, mas, para a Ayurveda, a mais refrescante de todas é o Coentro (Coriandrum Sativum).
As folhas frescas ou secas são usadas largamente aqui no Brasil nos pratos com peixes, mas, se você fez careta porque detesta o sabor das folhas frescas, deixe de lado o preconceito e experimente as sementes secas. O sabor é adocicado, completamente diferente das folhas, lembrando levemente o limão.
Esse componente do Curry indiano também é um importante ingrediente medicinal que acalma o sistema digestivo irritado e pacifica qualquer sensação de queimação no corpo.
É estimulante do apetite (sem aumentar a acidez), digere toxinas, alivia espasmos intestinais e queimações, elimina vermes, é diurético, antialérgico, alivia irritações na pele, febrífugo e expectorante.
A infusão das folhas frescas é útil para aliviar inflamações no sistema urinário. O suco as folhas é usado externamente nas rachaduras de alergia na pele e para rinite com corisa. É especialmente usado para limpar as toxinas do sangue (incluindo arsênico e mercúrio) e da bile.
Para aliviar os efeitos do calor excessivo, tome pela manhã em jejum um copo de água herbal de coentro:
À noite, quebre com um socador 1 colher de sopa de sementes de coentro e adicione num copo com água filtrada. Deixe descansar até a manhã seguinte, coe e beba em jejum ou tome em pequenos goles ao longo do dia.
Como tudo o que é natural também pode gerar efeitos colaterais, faça uso com moderação e intercale o uso com outras especiarias.
Clique aqui e conheça mais Especiarias deliciosas e terapêuticas
Namaste.
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- Chás Herbais
Essas bebidas aromáticas são preparadas a base de ervas com poderes “mágicos” de acalmar ou estimular, descongestionar, tonificar e proteger corpo e mente.Muito saborosos, principalmente quando preparados com ervas frescas, podem ser apenas recreativos...
- Arroz Basmati Com Coco Ralado
IngredientesArroz Basmati - 3 xícaras de cafezinho Azeite extra-virgem - 2 colheres de chá Mostarda preta em grãos - ½ colher de chá Sementes de Ajwain - ¼ colher de chá Aspargos frescos - 6 unidades Sal - 1/2 colher...
- Chai Massala
O Chai Massala é uma bebida deliciosa e pode ser considerada um remédio herbal, além de um chá recreativo. A sua composição de especiarias tem origem nos textos da Ayurveda como tônico para o sistema digestivo. IngredientesÁgua filtrada...
- Chá De Eucalipto Pra Esquentar Nesse Inverno
As folhas de eucalipto concentram 80% de óleo essencial e são amplamente usadas na fitoterapia como estimulante, antigripal, diaforético, expectorante, bactericida e antiinflamatório das vias respiratórias. O seu chá combinado com o gengibre e o...
- Os Atributos Do Inverno
Tão importante quanto compreender a sua constituição, ou o Dosha predominante, é conhecer os atributos que ele manifesta. São, basicamente, 10 pares de atributos opostos como frio e calor, pesado e leve, úmido e seco. As energias (ou Doshas) podem...