Vida Saudável
Você conhece uma alimentação que além de deliciosa e completamente saudável, é 40% mais barata e ainda por cima promove a sustentabilidade do planeta?
Em Teresópolis acontece pela segunda vez o “Curso de Alimentação Viva” na visão do cuidado com o nosso ecossistema corporal e o meio ambiente através dos hábitos de vida urbano no dia a dia.
A Culinária Viva é baseada na produção e consumo de sementes germinadas e brotos de cultivo doméstico, combinados com frutas, legumes, verduras e flores cruas e in natura. O curso tem o objetivo de apresentar esta técnica de produção além de estimular o desenvolvimento de habilidades práticas culinárias. Através de oficinas de preparo em grupo, cada participante estará trazendo suas sementes germinadas para composição do cardápio de cada aula. Será também introduzido no manejo dos resíduos da cozinha e compostagem, acompanhando as reflexões sobre hábitos alimentares e de vida.
- Dias: Sábados 11/4, 25/4, 9/5 e 23/5, das 14 as 18 h.
- Local: SESC TERESÓPOLIS.
- Inscrições (15 vagas): até dia 9/4 no telefone abaixo, por e-mail ou no Sesc.
- Custo com material e degustação incluídos:
R$ 30,00/ aula. Desconto para comerciários
- Apoio:
Projeto Terrapia – Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente/ENSP/FIOCRUZ, www.ensp.fioruz.br/terrapia,
www.ensp.fiocruz.br/portal-ensp/blog/blog.php?id=872
Dolores Montesó
Educadora e praticante da Alimentação Viva, colaboradora
e organizadora do Projeto Terrapia Teresópolis.
E-mail:[email protected] Tel.: (21) 2644.6846
- Oficina De Alimentação Viva No Rio De Janeiro
... Por Fernandah Brener A Alimentação viva valoriza a energia vital dos alimentos, perdida no cozimento, congelamento e na manipulação industrial do alimento. Sua culinária se baseia em sementes germinadas, brotos, frutas e vegetais crus. Os alimentos...
- Cursos, Palestras E Demonstrações De AlimentaÇÃo Viva No Festival Vegano - Puc, Rj - 22 A 25/julho/09
... Uma das culinaristas que estará compartilhando informações no Festival Vegano - PUC, RJ, é a Milene Mattar, de Belo Horizonte. Sua demonstração culinária será na 5a feira, 23/Julho, das 10:30 as 11:30 da manhã - local: Tendas de Artes. E...
- Projeto Terrapia - Alimentação Viva, Hábitos De Vida Ecológicos E Cuidados Ambientais - Rj
... Por Ursula Jahara Festa de Encerramento dos Seminários e do Curso de Formação de Educadores do Projeto Terrapia - Promoção da Saúde através da Alimentação Viva, Hábitos de Vida Ecológicos e Cuidados Ambientais. Data desse encontro: 02/Julho/2009...
- Alimentação Energéticamente Viva No Sítio De Maria Luiza Branco, Idealizadora Do Projeto Terrapia
... por Ursula Jahara 29/05/2009 Para fechar o mês de Maio, nada mais vivo do que práticas diárias de Yoga e claro, um almoço pra lá de vivo no Sítio de Maria Luíza Branco - responsável pelo Projeto Terrapia* realizado na FIOCRUZ, Rio de Janeiro...
- Aula Gratuita - Culinária Ecológica - Em Niterói, Rj
... Aula Gratuita Quer conhecer uma Culinária Ecológica? Que promove o vitalidade dos rios do planeta e dos seus rios internos? 100% LIVRE de congelamento, cozimento e refinados? Que valoriza a energia vital dos alimentos? E que é baseada na germinação...
Vida Saudável
Curso de Alimentação Viva em Teresópolis, RJ - 2009
Você conhece uma alimentação que além de deliciosa e completamente saudável, é 40% mais barata e ainda por cima promove a sustentabilidade do planeta?
Em Teresópolis acontece pela segunda vez o “Curso de Alimentação Viva” na visão do cuidado com o nosso ecossistema corporal e o meio ambiente através dos hábitos de vida urbano no dia a dia.
A Culinária Viva é baseada na produção e consumo de sementes germinadas e brotos de cultivo doméstico, combinados com frutas, legumes, verduras e flores cruas e in natura. O curso tem o objetivo de apresentar esta técnica de produção além de estimular o desenvolvimento de habilidades práticas culinárias. Através de oficinas de preparo em grupo, cada participante estará trazendo suas sementes germinadas para composição do cardápio de cada aula. Será também introduzido no manejo dos resíduos da cozinha e compostagem, acompanhando as reflexões sobre hábitos alimentares e de vida.
- Dias: Sábados 11/4, 25/4, 9/5 e 23/5, das 14 as 18 h.
- Local: SESC TERESÓPOLIS.
- Inscrições (15 vagas): até dia 9/4 no telefone abaixo, por e-mail ou no Sesc.
- Custo com material e degustação incluídos:
R$ 30,00/ aula. Desconto para comerciários
- Apoio:
Projeto Terrapia – Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente/ENSP/FIOCRUZ, www.ensp.fioruz.br/terrapia,
www.ensp.fiocruz.br/portal-ensp/blog/blog.php?id=872
Dolores Montesó
Educadora e praticante da Alimentação Viva, colaboradora
e organizadora do Projeto Terrapia Teresópolis.
E-mail:[email protected] Tel.: (21) 2644.6846
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- Oficina De Alimentação Viva No Rio De Janeiro
... Por Fernandah Brener A Alimentação viva valoriza a energia vital dos alimentos, perdida no cozimento, congelamento e na manipulação industrial do alimento. Sua culinária se baseia em sementes germinadas, brotos, frutas e vegetais crus. Os alimentos...
- Cursos, Palestras E Demonstrações De AlimentaÇÃo Viva No Festival Vegano - Puc, Rj - 22 A 25/julho/09
... Uma das culinaristas que estará compartilhando informações no Festival Vegano - PUC, RJ, é a Milene Mattar, de Belo Horizonte. Sua demonstração culinária será na 5a feira, 23/Julho, das 10:30 as 11:30 da manhã - local: Tendas de Artes. E...
- Projeto Terrapia - Alimentação Viva, Hábitos De Vida Ecológicos E Cuidados Ambientais - Rj
... Por Ursula Jahara Festa de Encerramento dos Seminários e do Curso de Formação de Educadores do Projeto Terrapia - Promoção da Saúde através da Alimentação Viva, Hábitos de Vida Ecológicos e Cuidados Ambientais. Data desse encontro: 02/Julho/2009...
- Alimentação Energéticamente Viva No Sítio De Maria Luiza Branco, Idealizadora Do Projeto Terrapia
... por Ursula Jahara 29/05/2009 Para fechar o mês de Maio, nada mais vivo do que práticas diárias de Yoga e claro, um almoço pra lá de vivo no Sítio de Maria Luíza Branco - responsável pelo Projeto Terrapia* realizado na FIOCRUZ, Rio de Janeiro...
- Aula Gratuita - Culinária Ecológica - Em Niterói, Rj
... Aula Gratuita Quer conhecer uma Culinária Ecológica? Que promove o vitalidade dos rios do planeta e dos seus rios internos? 100% LIVRE de congelamento, cozimento e refinados? Que valoriza a energia vital dos alimentos? E que é baseada na germinação...