Vida Saudável
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Conheça os benefícios de cada uma e escolha qual delas consumir A linhaça foi a primeira a aparecer como novo alimento com propriedades que fazem bem à saúde e ainda ajuda a eliminar peso, depois veio a quinoa e agora a "queridinha" da vez é semente...
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Quaisquer benefícios cúrcuma para a Saúde - Você definitivamente sei o que é açafrão, cúrcuma é muitas vezes conhecido por cozimento, mas globalmente cúrcuma é conhecida como ervas. Cúrcuma tem sido desde há muito conhecida por...
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Arsenais poderosos pronto para serem usados! Eis aqui uma lista de alimentos com grandes propriedades para cuidar da sua saúde: Aveia Propriedades: Cereal muito nutritivo que possui fibras solúveis, ferro, cálcio, zinco, boro, proteínas, vitaminas...
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Os ingredientes que compõem a preparação oferecem nutrientes e uma mão à dieta A ração humana é um composto de produtos naturais que são ricos em fibras, proteínas, sais minerais e vitaminas. Os ingredientes são misturados e podem ser consumidos...
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Vida Saudável
CONHEÇA 6 ALIMENTOS EXÓTICOS QUE TURBINAM A DIETA E A SAÚDE
Conheça 6 superalimentos exóticos que turbinam a dieta e a saúde
Os super-alimentos dão boost no metabolismo, têm ação anti-inflamatória e anti-viral e ainda podem diminuir a mutação celular
Quem vive antenado com o mundo das dietas saudáveis está acostumado a ouvir falar dos superalimentos, ingredientes naturais que são riquíssimos em nutrientes e têm propriedades quase milagrosas. Alguns dos mais conhecidos são a chia, a quinoa e a couve, mas há muitos outros, que surpreendem não só pelo efeito no organismo quanto pela origem e aparência. Pedimos às nutricionistas Flávia Moraes e Simone Maia para selecionar alguns dos mais potentes - e exóticos - itens dos supermercados do mundo. Confira:
Teff
O teff é um tipo de grão pequenino cuja farinha, sem glúten, pode ser base para pães, biscoitos e bolos. Seu alto teor de fibras é o grande responsável pelo baixo índice glicêmico do grão, podendo auxiliar o controle do peso. É rico em minerais cálcio e fósforo, auxiliando na prevenção da osteoporose, recuperação muscular e melhorando também o desgaste mental. Entre os aminoácidos essenciais presentes, destaca-se a lisina, que tem propriedades antivirais e é muito eficaz para a osteoporose, pois ajuda a aumentar a absorção de cálcio.
Peixe-carvão (ou bacalhau negro)
De carne branca e tenra, o peixe-carvão ou bacalhau negro é um tipo de peixe de águas profundas e geladas, rico em ômega 3, que pode aumentar o metabolismo basal (ou seja, maior gasto de calorias pelo corpo). Tem alto poder anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares.
Cúrcuma
Cúrcuma, ou açafrão da terra, é riquíssimo em um fitoquímico, a curcumina, que tem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, dificultando a mutação celular.
Teff
O teff é um tipo de grão pequenino cuja farinha, sem glúten, pode ser base para pães, biscoitos e bolos. Seu alto teor de fibras é o grande responsável pelo baixo índice glicêmico do grão, podendo auxiliar o controle do peso. É rico em minerais cálcio e fósforo, auxiliando na prevenção da osteoporose, recuperação muscular e melhorando também o desgaste mental. Entre os aminoácidos essenciais presentes, destaca-se a lisina, que tem propriedades antivirais e é muito eficaz para a osteoporose, pois ajuda a aumentar a absorção de cálcio.
Peixe-carvão (ou bacalhau negro)
De carne branca e tenra, o peixe-carvão ou bacalhau negro é um tipo de peixe de águas profundas e geladas, rico em ômega 3, que pode aumentar o metabolismo basal (ou seja, maior gasto de calorias pelo corpo). Tem alto poder anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares.
Cúrcuma
Cúrcuma, ou açafrão da terra, é riquíssimo em um fitoquímico, a curcumina, que tem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, dificultando a mutação celular.
(Foto: Wikicommons e Thinkstock)
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