Bolo de Banana com Chocolate
Vida Saudável

Bolo de Banana com Chocolate


Mais uma vez inventando moda, ...deu nisso!


Bata no liquidificador ou misture bem à mão:
2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
1 banana
1 colher (sopa) de fermento

Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.


Acrescente:
- pequenas colheradas de brigadeiro (aqueles de latinha),
- pedacinhos de chocolate meio-amargo,
- rodelas de banana.


Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos.
Cubra com uma camada de brigadeiro caseiro.
E, pronto!

Dica: Congele em pedaços e use como lanche escolar uma vez por semana.




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