Vida Saudável
Bolo. Praticidade. Economia. Expressão de Amor.
Acho que este deveria ser o título do post.
Sempre que ligo o forno, tento fazer de forma que gere menos gasto de gás.
Desta forma, aproveito o forno ligado para torrar pães que ficaram amanhecidos, assar uns pãezinhos de queijo congelados para o filhote levar de lanche para a escola, ou outra coisinha que eu imaginar.
Hoje, no almoço, usei o forno para assar linguiça com batatas.
Então, para aproveitar o calor do forno, fiz uma receita de Bolo de Banana.
Três coisas (entre outras) que aprendi com minha amiga Vitória:
- a receita super prática do bolo, que pode ser de banana, maçã, laranja ou o que você inventar,
- fazer o almoço e já ir preparando o lanchinho de mais tarde,
- servir às pessoas com muito amor.
Vitória é uma queridíssima amiga pra todas as horas. Prática, do tipo que pensa em tudo! E faz mais ainda! Expressa amor pelas pessoas no fazer, no servir.
O interessante é que ela tem filhos mais velhos que eu.
Quando vamos à casa dela, mesmo que seja com pressa, é impossível não ficarmos um tempão conversando e tomando um cafezinho. Na verdade, quantos cafezinhos.....conversa da boa!!! Saudável! Edificante! Consoladora!
A última vez em que fomos almoçar na casa dela, faz uns meses, ficamos um bom tempo sentados à mesa.
Depois do almoço, logo veio a sobremesa......o cafezinho.....e então um bolo de laranja!
Pra vocês verem o tempo que a gente ficou lá!
Bom, ela me contou que enquanto fazia o assado para o almoço, aproveitou e já preparou um bolinho também! E, já fomos logo falando da receitinha!
E, vamos a ela!
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
A fruta que você escolher (1 laranja inteira, 2 bananas , 2 maçãs ou até 2 cenouras!)
Coloque os ingredientes molhados no liquidificador e bata. Acrescente os ingredientes secos e bata um pouco mais.
Coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.
Você pode incrementar, colocando canela em pó com açúcar no bolo de banana ou maçã, suco de laranja concentrado com açúcar no bolo de laranja e cobertura de chocolate no bolo de cenoura.
Eu fiz uma receita e dividi um pouco em forminhas de cupcakes e outra parte em forma de bolo inglês.
Como fiz sabor banana, além de colocar a fruta na massa, acrescentei pedacinhos de banana, canela e cravo em pó.
Aproveitei que estava de saída para levar meu filho na Estimulação Precoce e fiz "marmitinhas" rsrs (não deu tempo de fotografar).
Levei, com muita alegria, para a fisioterapeuta, para a fonoaudióloga e para a psicóloga.
Elas ficaram surpresas e felizes....e com lanchinho.
Quando retornei à casa no fim da tarde, ainda pude saborear um bolinho também!
E eu apareci por aqui com mais uma receita!!!! rsrs
PS: É claro que o bolo da Vitória é muito mais gostoso que o meu!!! rsrs
- Bolo De Cenoura E Frutos Secos
Bolo de cenoura com frutos secos Já provei muitos bolos de cenoura, mas este é sem dúvida alguma o meu favorito. Gostei muito da consistência húmida e fofa, do sabor rico... Encontrei a receita num livro de Maria de Lourdes Modesto, o indispensável Cozinhar...
- Bolo Nega-maluca
O primeiro bolo a gente nunca esquece, não é?Meu primeiro (e segundo, e terceiro...) bolo de verdade foi o "Nega-maluca", pra mim ele tem cara de adolescência e de descobertas, mas agora que faço para o meu filho ele também tem cara de infância...
- Bolo De Laranja, Nozes E Açúcar Mascavo
Outro dia fui inventar moda na cozinha.Fiz um bolo juntando o que tinha e ficou muito bom! Bolo de Laranja, Nozes e Açúcar Mascavo 2 xícaras de açúcar mascavo2 xícaras de farinha4 ovos1 xícara de óleo1 colher (sopa) de fermento em pó1...
- Bolo De Banana Caramelizada
Este bolo além de saboroso e simples de fazer, ainda tem um aspecto muito charmoso.Na minha opinião uma ótima escolha para servir as visitas que vieram à sua mesa para um chá da tarde! Faça a calda de caramelo que ensinei aqui. Coloque a calda...
- Bolo De Fubá Com Goiabada (com Calda)
Passadinha rápida só para falar sobre a receitinha de um bolo que acabou de sair do forno! Na verdade, fiz na hora do almoço, aproveitando que o forno estava ligado, mas só saboreei agora! Já que falamos de goiabada nesta semana..... Que tal Bolo...
Vida Saudável
Bolo de ....o que você quiser!
Bolo. Praticidade. Economia. Expressão de Amor.
Acho que este deveria ser o título do post.
Sempre que ligo o forno, tento fazer de forma que gere menos gasto de gás.
Desta forma, aproveito o forno ligado para torrar pães que ficaram amanhecidos, assar uns pãezinhos de queijo congelados para o filhote levar de lanche para a escola, ou outra coisinha que eu imaginar.
Hoje, no almoço, usei o forno para assar linguiça com batatas.
Então, para aproveitar o calor do forno, fiz uma receita de Bolo de Banana.
Três coisas (entre outras) que aprendi com minha amiga Vitória:
- a receita super prática do bolo, que pode ser de banana, maçã, laranja ou o que você inventar,
- fazer o almoço e já ir preparando o lanchinho de mais tarde,
- servir às pessoas com muito amor.
Vitória é uma queridíssima amiga pra todas as horas. Prática, do tipo que pensa em tudo! E faz mais ainda! Expressa amor pelas pessoas no fazer, no servir.
O interessante é que ela tem filhos mais velhos que eu.
Quando vamos à casa dela, mesmo que seja com pressa, é impossível não ficarmos um tempão conversando e tomando um cafezinho. Na verdade, quantos cafezinhos.....conversa da boa!!! Saudável! Edificante! Consoladora!
A última vez em que fomos almoçar na casa dela, faz uns meses, ficamos um bom tempo sentados à mesa.
Depois do almoço, logo veio a sobremesa......o cafezinho.....e então um bolo de laranja!
Pra vocês verem o tempo que a gente ficou lá!
Bom, ela me contou que enquanto fazia o assado para o almoço, aproveitou e já preparou um bolinho também! E, já fomos logo falando da receitinha!
E, vamos a ela!
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
A fruta que você escolher (1 laranja inteira, 2 bananas , 2 maçãs ou até 2 cenouras!)
Coloque os ingredientes molhados no liquidificador e bata. Acrescente os ingredientes secos e bata um pouco mais.
Coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.
Você pode incrementar, colocando canela em pó com açúcar no bolo de banana ou maçã, suco de laranja concentrado com açúcar no bolo de laranja e cobertura de chocolate no bolo de cenoura.
Eu fiz uma receita e dividi um pouco em forminhas de cupcakes e outra parte em forma de bolo inglês.
Como fiz sabor banana, além de colocar a fruta na massa, acrescentei pedacinhos de banana, canela e cravo em pó.
Aproveitei que estava de saída para levar meu filho na Estimulação Precoce e fiz "marmitinhas" rsrs (não deu tempo de fotografar).
Levei, com muita alegria, para a fisioterapeuta, para a fonoaudióloga e para a psicóloga.
Elas ficaram surpresas e felizes....e com lanchinho.
Quando retornei à casa no fim da tarde, ainda pude saborear um bolinho também!
E eu apareci por aqui com mais uma receita!!!! rsrs
PS: É claro que o bolo da Vitória é muito mais gostoso que o meu!!! rsrs
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- Bolo De Cenoura E Frutos Secos
Bolo de cenoura com frutos secos Já provei muitos bolos de cenoura, mas este é sem dúvida alguma o meu favorito. Gostei muito da consistência húmida e fofa, do sabor rico... Encontrei a receita num livro de Maria de Lourdes Modesto, o indispensável Cozinhar...
- Bolo Nega-maluca
O primeiro bolo a gente nunca esquece, não é?Meu primeiro (e segundo, e terceiro...) bolo de verdade foi o "Nega-maluca", pra mim ele tem cara de adolescência e de descobertas, mas agora que faço para o meu filho ele também tem cara de infância...
- Bolo De Laranja, Nozes E Açúcar Mascavo
Outro dia fui inventar moda na cozinha.Fiz um bolo juntando o que tinha e ficou muito bom! Bolo de Laranja, Nozes e Açúcar Mascavo 2 xícaras de açúcar mascavo2 xícaras de farinha4 ovos1 xícara de óleo1 colher (sopa) de fermento em pó1...
- Bolo De Banana Caramelizada
Este bolo além de saboroso e simples de fazer, ainda tem um aspecto muito charmoso.Na minha opinião uma ótima escolha para servir as visitas que vieram à sua mesa para um chá da tarde! Faça a calda de caramelo que ensinei aqui. Coloque a calda...
- Bolo De Fubá Com Goiabada (com Calda)
Passadinha rápida só para falar sobre a receitinha de um bolo que acabou de sair do forno! Na verdade, fiz na hora do almoço, aproveitando que o forno estava ligado, mas só saboreei agora! Já que falamos de goiabada nesta semana..... Que tal Bolo...