Vida Saudável

As Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC. Reportagem do portal Namu

Excelente reportagem feita pelo portal Namu sobre as PANC. Vale a leitura!

Basta clicar aqui.

- Ervas Daninhas Na Cozinha (em Espanhol)
Um livro bem curioso sobre uso de PANC (plantas alimentícias não-convencionais) na culinária. Escrito pela Barbara Drausal, uma pesquisadora Argentina, tem uma série de receitas curiosas com muitos matinhos que são comuns por aqui. Eu traduzi o nome...

- Índice Atualizado
Saudações leitores! O novo índice está no ar, e ele está atualizado e agora com imagens das plantas, para facilitar a leitura. Basta clicar no nome popular e automaticamente uma nova aba será aberta com a planta selecionada. Espero que a navegação...

- Panc é Punk: Evento De Ecogastronomia. Convite!
Capeba, Urtigão, Taioba, Rizoma de Taioba, Lírio do Brejo, Frutos do Gravatá.... Do mato pro prato.Eu e os amigos Gabriel Zei, cozinheiro educador, e Lúcio Tamino, artista plástico de mão cheia e entusiasta das PANC, estamos planejando um evento...

- Oficina De Pancs. Domingo. Gratis.
Dia 22/03, as 10:30, oficina de PANC lá na Feira de Orgânicos do Shopping Villa-Lobos. Faremos receitas com PANC selecionadas por serem de crescimento fácil e resistirem bem à estiagem. No final, degustação! Até lá, apareça!...

- Os Matos De Comer: As Panc's - Parte 1
A primeira vez que eu ouvi falar de "plantas alimentícias não convencionais" foi num programa de televisão. Acho que era uma reportagem no Globo Rural, falava da tal da Ora-pro-Nobis. Fiquei com esse termo na cabeça, porque falavam das panc's...

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